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> 阿舒下车,当服务员看见穿警服的一个警官进来了,一个个都老实了,她们的第一感觉就是,警察要找她们问话,调查华珍香的问题。
阿舒环视全场后说道:“现在,锦都大酒店已经转让了,以后店名叫做楚天三星大酒店,谁是人力资源部部长?”
一个女孩站出来说道:“老板,我叫范菲菲,在酒店当过三年的人力资源部部长。”
阿舒说道:“你的任务是,马上给所有的员工打电话,愿意来的考核以后上岗,对于私自搬走公司财务的,一律不用,暂时按照原有的工资标准实行,你现在召集所有的经理,到总经理室开会。”
半小时,人依旧没有到齐,阿舒恼了:“范菲菲,电话打过去没有?”
范菲菲急忙回道:“老板,您别生气,因为酒店的特殊情况,我们不得不出去给自己找出路,现在几个楼层的经理,有的已经去了别的酒店,不过没关系,这些姐妹,只要这里有召唤,马上就能回来。”
阿舒虽然有些恼火,但是还是理解这些人,毕竟谁都要生活,好在,整个桓澄县,只有这么一家星级酒店工资最高,想要找人,那还是不成问题的,他也正好利用这个时间,把整个大酒店的结构和实际情况熟悉一下,人力资源部部长范菲菲,带着阿舒,把九个楼层视察了一遍。
当检查到了八楼的时候,阿舒发现了一个大厅,面积一百多平,转圈全是沙发,在墙上,有一百多个号牌,阿舒没明白这是什么意思,他问随行的范菲菲:“这公关部,怎么全是沙发,连个会议桌子都没,我怎么看不懂?”
范菲菲笑着说道:“老板,这是锦都大酒店的招牌,您看…”范菲菲往墙上一指:“这里都是摄像头,顾客可以通过镜头看这里的公关小姐,看中的,点她的单,就可以开包间了。”
原来如此,阿舒皱起了眉头:这个项目加上赌博,无疑是最赚钱的买卖,但是自己是警察,绝对不能涉足,阿舒没有说话,继续视察。
一个小时过去了,阿舒来到了会议室,他环视了一下,来了八个部长:餐饮部、公关部、销售部、客房部、前厅部、人力资源部、财务部,都到了,只有保安部部长没有来,据说是去了某个酒店已经签了合同,想回来,没机会了。
阿舒环视这八个部长,他的目光扫了一圈,这八个人顿感紧张,有一种被看透的感觉,阿舒点名:“餐饮部部长!”
一个高大的胖子站出来:“到!我是餐饮部部长。”
阿舒淡淡地问道:“餐饮部的情况,你给我简单介绍一下,第一个,酒店分几个菜系,每个菜系有多少道菜,平时每天能做出多少盘菜,以什么菜为主,第二,酒店正常运营,每个菜系需要多少个厨师?总共需要多少位厨师?”
阿舒的问话,叫这个大汉目瞪口呆,他从来没算过,老板也没做这方面的统计啊?他磕磕巴巴答道:“我们这分辽菜、鲁菜、川菜、粤菜……”接下来,他就前言不搭后语,他哪里做过统计?都是稀里糊涂,阿舒的脸色当时就沉了下来!