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虽然生气，但还没有丧失理智，知道主厨说的是实话，顿时就把矛头转向管理人员。
“马主管，我想听听你的意见。”
马主管在三十岁左右，是个儒雅的男子，他站在那也不敢辩解，皱着眉头似乎在思考什么问题。
平时将酒店打理得井井有条，甚至有稳压四海酒楼的趋势，可惜的是，这两天食客大量减少，害得他也被骂惨了。
“赵总，四海酒楼的生意突然这么火，我看肯定是有原因的，也许我们当局者迷，但是那些食客肯定知道。”
马主管看了眼赵若明，发现他的脸色没有继续变差，就说道：“不如去问问以前的老客户……”
“嗯，这倒是个主意，亏你们还是酒店的高层，竟然连这么大的动静都不知道！”
赵若明冷冷地扫过众人，心里别提有多气了，要是酒店不明不白地倒闭了，只怕他还真会想不开。
被老板这么骂，大家的头埋得更低了，根本不敢说话，他们也都知道，这次的确是自己太疏忽了。
刚开始食客减少得不多，在正常波动范围，毕竟每天来吃饭的人又不是固定的。
昨天就明显下降了，大家还没反应过来，手忙脚乱地从管理、服务上面找原因，忽然就得到顾客损失近半的噩耗。
他们想破脑袋，也搞不清楚问题出在哪里，两家酒店本来就相差不多，四海酒店有的菜式他们都有。
赵若明冷静了下来，从口袋里掏出手机，打给了认识多年的老朋友夏总，同时点开了免提。
他昨天就委婉地表示工作忙，这段时间可能不来酒店了，后来赵若明才知道，他是跑到四海酒楼去了。
要说不生气，那肯定是假的，但要说有多伤心，那还不至于，商人嘛，最看重的不是人情，而是利益。
“喂，若明，你怎么有空给我打电话？”
手机那头传来疑惑的声音，在夏总心里，自己这个便宜小弟应该忙得焦头烂额才是。
“夏老哥，想必你也知道了，八方酒楼的生意全被抢了，还真是倒霉。
最让我生气的是，手底下这群人什么都不清楚，让我没有任何应对的办法。”
赵若明没时间跟他客套，直接点名了自己打电话的意图。
“若明，不是老哥我说你，都这时候了，你还被蒙在鼓里，这可不是个好兆头。”
“唉，要不是今天客流量大减，只怕我还真意识不到这个问题，我这次联系你，就是来虚心求教。”
赵若明语气中带着讨好，脸上却露出厌恶的神色，总算是见识到了他的虚伪。
明明去四海酒楼吃饭了，还要说自己工作忙没时间，这会又当做什么事都没有发生，简直可恨。
“要说求教的话，那你可就找错人了，老哥我还没涉足餐饮行业呢。
不过我倒是听到了些许风声，说是四海酒楼弄了个全新的招牌菜，不但味道好吃，而且对人体有益。”
夏总委婉地说出了自己的看法，他也知道自己理亏，所以在这方面没有任何隐瞒。
说实话，起初他也不想去四海酒楼，只是好几个合作商都在那边，他能有什么办法？