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解，和对食材的处理和火候，还有对料理念的考量。
“现在比赛开始了，大家可以看到，陆凡同学和孙二同学，第一部都是现开始清洗食材，备用。不过陆凡同的学，是不是拿错了食材，他的青甜果是全红色的。”
小毛在比赛开始后飞到空中开始给学员门开始尽职的播报。
对于陆凡用全红色的青甜果，学员们也很不解。
“用红色青甜果有什么错吗？不是正好符合，满江红中的红吗？”
“颜色上没有错，但是味道上却有一个大问题，全红色青甜果说明它完全没有熟，没熟的青甜果比青柠檬还要酸，做辅料还行，做主料的话，不敢想象。”
“也许陆凡有办法中和清甜果的酸味呢？”
听见一年级学员对陆凡的盲目信任，一个二年级学员嘲笑道：
“无知，没有熟的清甜果，如果舍去了它的酸味，剩下的味道，淡的几乎没有，那小子用什么解决这个问题，糖或者醋，可笑，真是笑死我了。”
“呵呵。”
他身边的几个人也跟着嘲笑，在场的一年级学院，都生气的握紧了拳头，但同时他们也疑惑，陆凡为什么这样做。
作为评审的夜肖翘着二郎腿，双手叠放在一条腿上，对陆凡拿出青甜果，笑而不语，他对这个用红色青甜果的做的满江红还真的有点期待。
爱丽莎可没有这么安静，摸着自己的肚子说道：
“希望他不要做太难吃，一道满江红，可不够我们三个人分。”
“不用担心心，你绝对能吃到双份料理的，陆凡同学的实力，可不是一般人能揣测的。”
妲己笑咪咪的说道，红色的舌头舔了一下性感的嘴唇，现在她还在回味，陆凡的那一道碗中秋影，第一次能有一道一级料理能让她有如此深刻的感受。
不管台下，讨论的多么激烈，陆凡都在用心处理自己的食材，墨守成规的做一道料理可不是他的风格。
一道不是很了解的料理，陆凡要做到的第一件事情，就是将它变成自己的料理。然后在别人不敢相信的眼神中战胜对手，这才是陆凡想要的胜利。
小毛的播报继续：
“虽然不知道陆凡同学是不是真的拿错食材，现在我们先将它放到一边。两为选手已经到了料理的第二步，对食材进行改刀，通过孙二精湛的刀术…”
随着小毛的解说，学员们将目光投向孙二，只见他一只手托住青甜果，菜刀在上面闪了几下以后，到整个青甜果像开花一样，分成十几瓣分开，而里面的种子完好的竖在中间。
一年级学员的惊叹一片，几个二年级的学员，默默的点头，说：
“孙二虽然喜欢用九节鞭，但是刀术上也不差，已经到手上开花-手刃的程度了。”
“你们看，那个小子都看愣住了。”
“就这水平还和我们二年级学员厨伐，真不自量…力…，不会吧，他也来？”
话还没说完，陆凡也学着孙儿将青甜果拖在手上，比划了几下，又放下了。
不过光这个动作已经将二年级的学员吓了一跳，心中庆幸，他们中还有人刀术还没有到手刃的地步，要是陆凡现在就会，就太吓人了。
在场上的陆凡，见到孙二除了酸甜果的手段，好奇的也想试试，但是转念一想，直接将酸甜果放到菜板上，从中间切了一刀。