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    佳多宝一边张开鼻孔享受着茶香,一边看着小美熟练的茶艺。

    小美的手法很熟练。佳多宝有种眼花缭乱的感觉。这丫头,居然是茶道高手!

    ”知道茶文化吗?“韩老忽然问道。

    ”呵呵,我对茶文化没什么研究,只知道一点点。”佳多宝说道。

    ”说说!“韩老很和蔼地说道,就像一个长辈面对自己的孩子。

    “饮茶的初始源于古代。茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒皆饮焉。”佳多宝停顿了一下,看了一眼韩老。

    “你还知道什么?继续!”韩老笑着说道。

    佳多宝思索了一下,说道:“这要说起来,茶的起源最早来自于我国。早在西汉时便传到国外,汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛,所带的物品中除黄金、锦帛之外,还有茶叶。南北朝时代、齐武帝、永明年间,我国茶叶随出口的丝绸、瓷器传到了土耳其。唐顺宗永贞元年,日本最澄禅师回国,将我国的茶籽带回了日本。尔后,茶叶从我国不断传往世界各地,使许多国家开始种茶,并且有了饮茶的习惯。

    但是,饮茶的茶艺茶道,并不是我国唯一发明的。在世界上的其它一些地方也是饮茶的发明地,例如印度和非洲。我国只是茶起源而不是发扬光大的唯一”佳多宝思路流畅,语言清晰。

    韩老听得有些入神。

    就连对佳多宝不屑一顾的小美,也忍不住支起了耳朵。

    “知道茶文化的内涵吗?”小美忽然插了一句。

    佳多宝看看小美,这丫头根本就没看他。

    “茶文化的内涵其实就是我国文化内涵的一种。我国素有礼仪之邦之称谓,所谓茶文化的精神内涵,即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯,与华夏的文化内涵,以及礼仪相结合,而形成一种具有鲜明华夏文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。”佳多宝说道。

    “听说古代茶字的来源吗?”小美把沏好的茶水分别倒进三个紫砂茶碗里,问道。

    佳多宝蹙着眉头想了想说道:“在中唐之前一般都将”茶“字写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质,表示茶叶是其中一项。由于茶叶生产的发展和饮茶的普及程度越来越高,茶的文字的使用频率也越来越高,因此民间的书写者,为了将茶的意义表达的更加清楚、直观,于是就把“荼”字减去一划,成了现在我们看到的“茶”字。”佳多宝侃侃而谈,尽可能的把自己知道的东西都说出来。

    佳多宝没有发现,正在忙碌的小美脸上露出惊讶的神情。

    “哈哈哈!你小子,这还是知道一点点?比我老头子知道的都多。”韩老笑得胡子直颤。

    ”皮毛,我知道的都是皮毛!嘿嘿!“佳多宝有些小得意。

    “你知道茶的分类吗?”小美忽然插嘴道。

    佳多宝不假思索,脱口而出”“绿茶,红茶,黄茶,黑茶,白茶,乌龙茶,花茶,普洱茶,铁观音,大红袍,龙井,毛尖等等。当然这些都是原茶。以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加工茶,包括花茶、紧压茶萃取茶、香味果味茶、药用保健茶及含茶饮料等。有的有茶名,但实际上并非茶,而是有... -->>

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