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“公子,让我来。”跑来观看的方进见自己学的差不多了,就上手接替了凤九歌的工作,两大男人半个时辰的功夫,已经将凤九歌泡好的一桶豆子全部磨好,提了混合着豆浆与豆渣的木桶,一行人来到后厨。
方进忙拿来准备好的筛子布架在洗净的锅上,仇二将大木桶倒在大筛子上,凤九歌加水稀释,洁白的豆浆漏进锅中,最后,使劲挤压过后,当然这力气活是仇二来完成,见布上不在滴水,凤九歌将豆渣收起,准备留作他用,而大锅已让方进架起了火,熬煮着豆浆,白滚滚的豆浆在锅中上下翻腾着,凤九歌成出几碗,加了糖给众人品尝,入口满嘴的豆香,细腻爽滑,回味甘甜,抽空靠前的方生舔了舔意犹未尽的嘴角,满足道:“公子,这什么?是你说的豆浆吗?配着油条吃真是再好不过了!”凤九歌笑着点头应是,看着回味无穷的众人,凤九歌道:“一会儿还有更好吃的!这黄豆可全身都是宝呢。”说着,见锅中的豆浆熬煮的差不多,凤九歌拿来早已准备好的酸汤,开始给豆浆点卤。
轻轻的将酸汤和豆浆搅拌均匀,静置一会而,就见豆浆神奇的产生了变化,豆浆慢慢凝聚,成了我们所吃的老豆腐,凤九歌挽袖同样是舀出几碗放在一旁,其余的凤九歌舀出放在已经铺好纱布的木盒子中,最后全部成出后,扎紧纱布口,用石头压实。
见豆腐得等待些时间,凤九歌转身做起豆腐脑用的卤汤来。先是从随身空间中拿出了在迷幻森林里采的蘑菇和木耳,洗净,切成碎末,又切了些姜末和肉末,锅中放入适量油,温热即可放入肉末和姜碎翻炒至变色,然后依次加入木耳和香菇碎,翻炒片刻再加入水,熬煮粘稠后,淋入少许香油,浇入每个碗中,再放入一撮小葱碎,香气扑鼻的豆腐脑,洁白嫩滑轻颤颤的在褐色的卤汁中晃动,翠绿的小葱浮在上面,众人迫不及待的食指大动,一人一碗,蘑菇的鲜香在口中四溢开来,嫩滑的豆腐脑不用咀嚼,直接滑下腹中,“人间美味啊!”方生又在开始感叹了。
想想时间差不多,凤九歌拿开大石头,解开纱布,一大板的豆腐就出现在人们眼前,方生忍不住用手掰了一块忙放进嘴中,“烫死我了!呵~”方生被烫的直跳脚,“有句话叫心急吃不了热豆腐!你当真是一个吃货!”凤九歌轻笑道。众人看着方生的馋样亦大笑出声。
凤九歌用豆腐又做了麻婆豆腐,油煎豆腐等菜,夜幕逐渐降临,昏黄的灯光亮起,一种人将豆腐菜肴端上餐桌,众兄弟也让仇二喊来,大家又是一顿大快朵颐。吃饱喝足后,凤九歌喊来周财生吩咐道:“以后,咱们这每天给牛老送一份饭菜去,他一个人孤苦伶仃实在是可怜。”“好好,我明天就开始让小二送过去。鄙人替老友谢过公子了。”周财生忙感动的点头应着。“我让仇八去吧,你也看到了,牛老那儿的药材珍贵,信不过的人去了,恐会给牛老带去危险。”凤九歌道。“还是公子想的周到。”周财生恍然大悟道。
众人散去,昏黄的烛光在窗纸上晃动,凤九歌坐在窗前,望着天上的一轮圆月,皎皎月光,流动如水,可带不走她满心的愁绪,“哥哥,你到底在哪儿?”伊人喃喃出声。想起家仇,伊人转瞬不见,随身空间中,修炼提升才能家仇早日得报。