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“姑娘,有什么吩咐么。”
小二自打清楚了纤芜的身份后,神色就一直怪怪的,纤芜也懒得理他,直接切入主题道:“你们这里夏天可有冰块?”
冰块是制作冰激凌的必备之物,如果在酷暑之际弄不到冰块,那就等于一切白搭。古代又没有冰箱可以用,除了最老土的冰块制作方法之外,其他的手段都根本行不通。
小二听到冰块二字微微一怔,还以为是天气太热自家主子的身子金贵受不了,所以要找些来避暑,只是他们这小镇之上,富贵人家不多,要找块冰块还真不太容易。
纤芜知道古代其实是有在冬天取冰,存入地窖,到夏天再拿出来使用的习惯的。但是这种简陋的办法成本过高,保留下来的冰不但稀少,还极为昂贵,只有贵族才用得起。她想开店做生意,自然要想尽办法降低成本。
“掌柜的,您要冰块是做什么用?”
小二没有把话说死,脑子飞快地转着,忽然想起有一处地方可能会有冰块。只是那地方一般人讨不来,不仅是银钱的问题。
纤芜看他的样子兀自猜了个大概,忙回道:“不是为了自己用,跟我们的生意有关,最好要大量的。”
大量的?小二皱了皱眉,这就着实有些不易了,大夏天的,到哪去找大量的冰块?
纤芜知道这件事急不来,便先问了她最关心的问题,“你刚才问我用处,是想到了什么地方么?”
看他的样子,像是有了一点眉目。纤芜敛眉,发问道。
小二犹自在想着办法,被她一问,当下回道:“回掌柜的,城东的程家有一处深井,常年冰寒,井底之处保有玄冰,只是,程家人不是做生意的,对他家的冰也极为珍视,轻易不肯卖。”
程家,纤芜慢慢念叨了一下这个姓氏,一脸茫然。她才来不过几日,即使是这城中的大家,她也不是十分清楚。
“程家的井底冰可有过送人的时候?”
既然不能买,想办法结交再骗一些来也是个不错的主意。没看出自家主子打了什么样的算盘,小二如实回道:“程家素日独来独往,跟别的大户都没有过多的交情,掌柜要是想买他们的冰,还是登门亲自拜访比较好。”
纤芜闻言,眉一皱,她与这个程家素不相识,贸然登门实在太过唐突。何况,解决了冰的问题,奶油也是个问题。古代没有奶油,虽然她可以用牛奶来代替,但是想来想去,总归是有些缺憾的。
没想到店还没开张,就一次性遇到这么多难题亟待解决。起身,理了理身上的男装,纤芜回头对小二道:“给我备辆马车,去程家。”
既然早晚要面对的事情,推脱是推不过去的,还不如早些解决了也安心。
……一个时辰后,马车停在了程府前。
纤芜才一下车,就听到门口有一道丫鬟的声音慌慌张张响起道:“不好了,少爷的病又严重了,快去请大夫!”