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,或许更有听头了。
“追求霸气的人,要么占山为王或者行侠仗义,要么当个大官或者出个大名,追求的是人人都感受得到的影响力和控制力,这两种力,在官场上才会得到极致的体验,你说是不是?”
当然有人接话了,什么东北官员多、土匪多,什么人都想出名之类的,好像在自动证明那个成都人推断的准确性。
“我们四川人的追求是安逸,是自我生活的一种状态,不需要当官发财都可以得到,所以,外人看来没追求,在我们看来,要的就是这种状态。”
有人附和到,这不就是自得其乐嘛。但得到了纠正:“不仅仅是,还有乐观豁达的因素在。”
“比如汶川大地震,就有几则真事,我跟大家分享一下。”
故事要来了,这才是正餐。
“这么大的灾难,四川人照样雄起,这就是乐观。当时地震时,我们成都也是蹦迪的感觉,地板喝了酒,墙走我不走。”
这个形容简直绝了,活灵活现,这是个语言大师啊。
“当时,人民公园几个阿姨打麻将,突然地面跳起来了,但她们没跳,她们的第一反应是,马上按住自己在桌上的麻将牌。等地震平稳了些,一个阿姨摸了张牌,说到:自扣,要不是刚才地板跳了几下,我非要整个七队,算了,屁和,给钱!”
听得大家哈哈大笑起来。
“汶川一个小伙子,被埋在废墟里几天了,俄罗斯救援队来了,花了好几个小时,才把他从黑暗中挖出来,他出来一看,怎么全是蓝眼睛的外国人,吓了一跳,说出了这几天来的第一句话:格老子,这地震还凶喔,一家伙把老子震到外国来了。”
这种跳跃式的举例,有特定,如果电影中的蒙太奇,非常有画面感和代入感,收获了笑声和激烈的评论。
“最恼火的,还是国家。”
我听到这里,就知道他又要幽默了,所谓正话反说,即如此。
“派出了好多心理专家,说是要医治四川灾民的心灵。四川人,有心灵问题吗?太看不起人了。这些专家倒是很尽职责,到处灾区都考察过了,他们看到的是,在救灾帐篷里,最多的根本不是哭声,是麻将声,家人死了好几个,他还在麻将桌上,这有什么心理问题?专家表示自己无用武之地,又不敢这么早回去向国家交差,就只好陪灾民们打几天麻将。后来,专家毕竟是专家,还是看出了关键问题:只要打麻将让他们赢,他保证心情高兴。专家为了完成国家任务,把路费都输光了。有的没钱回去的,现在还在四川麻将馆呢。”
这就比较荒诞了,但听起来有趣就行。不管合理不合理,关键是客人要开心。
有人问,四川人怎么这么淡定,没心没肺的样子。
“这是传统,四川人天生就是这样的。自己的苦难自己扛,袍哥人家,绝不拉稀摆带。遇事要雄起,装硬气,不臊皮。就举一个过去军阀混战的故事,你们听听。当年四川两大军阀杨森和刘湘打仗,战争正激烈的时候,你猜这两个主帅在哪里?他们在一个桌子上打麻将。”
大家觉得不可思议,打仗是要死人的,这俩人居然这么谈定?
“杨森的参谋长过来报告军情,看见刘湘也在,不好说。杨森说:不怕,都是自家兄弟,尽管说就是了。这边,他也不怕刘湘知道了军情。当然,刘湘也不能离开,因为,如果谁离开这个桌子回去通风报信,谁就失了格,不义气,怎么还能够在四川混?”
这倒是大家难以想象的,为了所谓的格,居然连战争胜负都要赌上,这是哪门子讲究?
“后来,杨森输了,兵败如山倒,仓皇离四川。他的父母还住在成都呢,没机会接出来了。但是,刘湘占领成都的第二天,就带上礼物,专门到杨府拜访了杨森的父母,还解释说:打仗是我们两兄弟的过节,与老人家无关,小侄对不起老人家,让你们家人不得团圆,今后小侄会经常来拜访,希望老人家安享晚年。你看,这名声,这义气,这叫不失格,这才能够在四川站得住。”
大家对这个故事感觉怀疑,对他的推论也不太信服。谁也不会想到,这两个各自拥兵十几万的人,居然把表面文章做得这么好。
“你们哪,还是不懂我们四川人。明天,你们要是不信,到武侯祠去看看,认真读那上面的对联。这本来是在总结诸葛亮治理四川的经验,但到今天,还是管用。上联是:能攻心,则反侧自消,自古知兵非好战;下联是:不审势,则宽严皆误,后来治蜀要深思”。
看样子,这也是个文化爱好者,不同于普通市井小民,这对联背得出来,说明他是读过几天书的,且看他如何解释。
“上联是根据诸葛亮七擒孟和的故事而来,虽然擒了人,但又放了,为什么?攻心呗。如果不攻心,光擒了这个孟和,今后统治的时候,还会有张和李和王和,擒不胜擒,蜀国安有宁日?大后方都经常有反叛,怎么进取中原?下联说,治理蜀国的政治家,要审时度势,不能蛮干,就像张献忠那样,硬用武力解决,但即使杀光了四川人,四川人也不投降,你想想,这是何等的骨气?”
在大家的掌声中,我默默地为他点赞,这一连串的故事,最后能够在幽默中,把意义升华到这种程度,这是才子级别的啊,虽然他现在看起来,只是个普通人。
成都的悠闲文化,我是在早上起床后才遇到的。我一般六点半起床,洗漱完毕后,大概已经是七点了。我不想吃宾馆提供的早餐,我想在街上转转,看成都人平时早餐有哪些好吃的东西。我虽然是四川人,但对成都不太了解。
以前,跟小池探讨过四川的历史和文化问题,当然只是来自于书面的推论。在古老的传说时代,在汶川一带有一个部落首领螺祖,是蚕桑丝绸业的始祖,她后来与黄帝通婚,形成了我们今天的华夏民族,所以螺祖是我们的共同祖先。
这个传说历史不可考,但反映了她作为部落首领的情况,是母系氏族的代表,而黄帝是父系氏族的起源。传说螺祖走后,该部落就分为两个部落了,一个中蚕丛,一个叫鱼凫。
当然,我们可以把这两个部落认为,一个是靠蚕桑业为特点,一个是靠捕鱼业为特点。反正,蚕丛留下川西,就是后来的蜀国;鱼凫顺江而下到今天的川东及三峡一带,就是巴国了。李白在《蜀道难》中写到:“蚕丛及鱼凫,开国何茫然;尔来四万八千岁,始与秦塞通人烟。”
四川的文化,也与其相对封闭有关。“西当太白有鸟道,可以横绝峨眉巅;地崩山摧壮士死,然后天梯石栈相勾连。”正是因为出入不易,才保留了它的独特。正是因为自给自足,才培育了它的气质。
地理的封闭并不导致四川人的保守,相反,正因为外来的文化和客人,来之不易,四川人反倒更喜欢接收和亲近,要说最不排外的城市,全中国,非成都莫属了。
对自己人苛刻多,对外来客更宽容,这也许是成都文化中的一道风景。因为自己人太多了,外来客不容易,物以稀为贵吧。
就是外来的物品,在四川也得到了充分的欢迎。海椒、胡椒、番薯、番茄、洋芋,哪一样不是外面品?都在四川广泛种植和使用,成了川菜的重要内容。
川菜的复合味,最能够体现文化特征了。在不停的试验和创造中,新的味型和菜品被发明出来,立即会得到食客尝鲜的奖赏。四川人喜欢创新,在菜品上,每一个主妇都不甘寂寞。
其它菜系,以老字号老味道而著称,但四川这样一个饮食发达的地方,人们对老字号的推崇,反而不怎么热烈。因为创新太快,以至于人们喜欢面对目不暇接的新品,对记忆中的老字号,倒稍有冷落了。不是说四川没有老字号,也不是说川菜老字号就不吃香,但与新东西比起来,老字号的号召力,就不那么大了。除了火锅以外,谭鱼头、唐肥肠、周黑鸭,全是新近创造的菜品,照样风靡大江南北。
这种试验和创新的精神,是四川人在狭小的区域空间,不断发展的源泉。
四川人的钱财观,生活观,权势观,以及所有的人生观,都是与安逸相联系的。如果不安逸,那么,其它的都不重要。这种将精神层面的需求提高到物质之上的特点,是艺术产生的根本动力。
最有观众的艺术是幽默,如果不幽默,就没意思,如果没意思,那你活着有什么劲?
街角人头攒动,店内风起云涌。我热血沸腾:“老板,来碗肥肠粉,多给芫荽。”