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半个时辰后，大家都已经准备得差不多了。
门口两边都挂了长长的鞭炮，在常子木娃的帮助下，钟大和钟钟又重新把桌子椅子都一一摆好。
掌柜的和周少青则用小碗盛出一碗碗的汤，等着待会招待客人用。一切就绪之后，钟大和掌柜的则走到了大门口，准备点燃炮仗。
随着“噼里啪啦噼里啪啦”的声响，老火靓汤正式开张。
由于这会子时辰还早，此时东大街上的人并不算多。但是也有不少人被鞭炮声吸引了过来。
“这是什么铺子啊。”
“我也不太清楚，刚巧路过，不过看样子今儿是刚开张。”
钟钟和钟大见人群之中议论纷纷，连忙帮大家解疑。“各位，大家好。今儿我们老火靓汤开张的第一天。咱们这铺子卖的就是汤，各式各样的汤。”
“咱们这的每一种汤对我们的身体都有好处，最近天气越来越热，我们铺子里卖的不少汤就具有消暑去湿的功效。”
“不赶时间的可以在我们铺子里面喝完才走。赶时间的也可以打包带走，我们有特定的罐子。不过下回来的时候就需要把罐子还给我们。”
“大家可以来试试，今天我们所有的汤都有优惠，一律半价。”
钟大和钟钟一说完，人群之中又开始叽叽喳喳的了。
“卖汤的。还真是稀奇，这可是我第一次见到卖汤的铺子呢。”一个大叔说道。
“就是就是，也不知道味道好不好，不过闻着倒是挺香的。”
“老板你们这汤都怎么个卖法呀？”要是太贵，他可喝不起。
钟钟当然知道大家想的是什么，所以之前他们小两口就已经把价钱给商定好了，都不算太贵。
“咱们的汤都比较便宜。就是用鸡炖出来的汤，也准备卖二十蚊一罐。稍微便宜的也不过五六文钱。”钟钟说道。
“什么！？用鸡炖出来的汤也只卖二十文文钱！？莫不是用的料不好吧？”人群中传出一道声音。
“这个大家可以放心，我们买的所有食材都是最新鲜的。要是大家喝了之后觉着用料不好，我们无条件照原价返还。”钟大说道。
“那成，那先给我来一罐鸡汤。不过可以先盛一小碗让我尝尝吗？要是味道好，剩下的我就打包带回家，让家里的老人和小孩也尝尝。”刚才问话的大叔说道。
“可以可以，您先进来坐吧。大家都先进来坐吧。”木娃和常子连忙招呼大家进来坐。
掌柜的则是帮忙端了一碗鸡汤给这位客人：“您先来尝尝，我这侄媳妇儿手艺很不赖，您试试。”
这位大叔拿起调羹，喝了一勺。“嗯，这滋味儿倒是挺不错的，这里边是不是放了些药材啊？”
钟钟没想到这位大叔味觉这么好，他喝的这鸡汤，是用清补凉煲的。里面的玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实，乃至沙参、麦冬，味道都不大。
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