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一旁的柳清见她走路有点不自然,心里有数,连忙帮她掀开上边的稻草和其他遮盖物......
等东西全部拿开,钟钟就看到了坑里那密密麻麻的豆芽。
“钟钟,这豆芽长得可真不错,都有巴掌长了。”柳清半蹲下去,拿了一小撮豆芽上来看。
钟钟看了看,也觉得这豆芽长得好:“柳清,一会儿我教你再做一道菜!”若是没有里脊肉,那就做水煮鱼!
反正两者都是一样的做法,就是主料不一样而已。
“炒豆芽?这我会做啊?”将豆芽洗洗,锅一热就直接把豆芽倒到锅里,翻炒几下放盐就是了嘛。
这么简单的菜,她还是会一点的。
钟钟听她这么说,也没有打击她:“这清炒豆芽你会啦?那我们就老做另外一道比较有难度的吧?”
说有难度,其实也不是很难。这菜只要配料齐,火候掌握好了,那做出来的味道都不会差到哪里去。
“真的?什么菜啊?”有难度的菜,这样才有挑战性。而且越是有难度的菜,味道肯定也越好,这可是她观察钟钟做的菜得出来的结论。
她发现钟钟做的菜越是要花时间,那这道菜肯定就非常好吃。
钟钟扯了几大把豆芽放到她刚刚拿过来的盆子里,故作神秘的道:“一会儿咱们做的时候你就知道了。”
现在采买的人还没有来,说什么都太早。等食材一到,到时是要做水煮鱼还是水煮肉片,一下子就能决定了。
钟钟把拿上来的豆芽放进盆子里后也没有直接收拾,而是就这么放着。这会子离做午饭少说还有大半个时辰,这都压要是早早的收拾好用水洗了,就会氧化,看起来就不新鲜。
不过没一会儿,那负责采买的人就来了,她便宜公爹和周少青把一部分食材拿了进来,剩下的都要被送到那边院子里去。
钟钟查看了下,发现运气还是不错的,居然有里脊肉!除了里脊肉,还有一块约摸两斤重的五花肉。
“咱们要做的,就是水煮肉片,还有红烧肉。”这俩样儿都是她挺喜欢吃的,刚好又有,那就做这俩样。
周少青听她说要做水煮肉片,顿时乐了:“这个好!好久都没有吃过这个了,我就说你咋发豆芽呢,原来是为了做这个。”
“可不就是为了吃这个么,别说是你,我想这个也想好几天了。要不是因为这两天李密考中秀才的事情忙得团团转,我早就把这豆芽给吃了。”
“我看扯上来的豆芽都还行,但是过个一天半天的应该就会老。一会儿咱们做水煮肉片吃一些,晚上再做个凉拌豆芽,一个豆芽汤,赶紧把这些豆芽吃掉,免得老了浪费。”
这可是她第一次发出来的豆芽,不管怎么着都要吃完,不能白白的放着老掉、坏掉。
“丫头,你只管做,多做些也无妨。咱们这么多个人,肯定能吃完的。”再说了,他儿媳做的菜那么香... -->>
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