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生道:“我叫苏扬,就是这位外国朋友说的苏菜摊位摊主,有人说这边就你我的菜产生了激烈的争辩,我就过来尝了尝。虽然我挑剔了你的刀工和辅料,但我还是得承认,你这个年纪能有这样的手艺,已经十分厉害。当然,作为一名中国人,我也认为苏菜和川菜各有千秋。”
他先给一巴掌,再塞一颗糖,在众人眼中,风度上已经赢了艾希。
艾希挑眉,从摊位后走过来,说:“既然连摊位主都过来挑衅了,我当然也要尝尝你的菜才行了,我倒要瞧瞧,你做的菜究竟有多好!”
“荣幸之极。”苏扬抬起一只手,为她指了方向,然后自己带着她往前。
八卦谁不爱看?
人群当即跟着他们两人涌动,方才捍卫川菜的路人们,此刻也迫不及待想尝尝苏菜的味道。
苏扬同样做了四道菜,分别是:松鼠鳜鱼、蜜汁火方、煮干丝,以及狮子头。
也都是江南名菜。
艾希先观察了松鼠鳜鱼和干丝的外貌,无疑,松鼠鳜鱼刀工要求极高,只要做出来光外表就令人觉得“高大上”;而干丝切得极细,与火腿一红一白相得益彰,再加上鸡汤,味极鲜美。
苏扬挑刺她刀工,倒不奇怪,毕竟她没有哪道菜的功夫能比上干丝。而奥立弗刚才只字未提干丝,估计是根本不知道这干丝是用豆腐切成的,真正考验刀工的是这道菜。
她挑眉,心中对苏扬的印象好了些,然后挨个尝试四道菜。
艾希边尝边评价,“鳜鱼加了番茄酱,颜色亮丽,鲜嫩开胃,很棒;干丝入口即化,火腿肉质不行,鸡汤吊的时间不够少了几分鲜美;火方色泽艳丽,但卤汁还不够透明,少了些回味;狮子头定型不错,味道也算酥软,但猪肉选料不精,影响了口感。”
艾希说得一板一眼,路人们都听得津津有味,觉得这两人都十分了得。因为两边的菜,他们都尝过了,唯一的想法就是,好吃、好吃、好吃!
可他们互相的评价从选料、刀工、火候各种方面分析,十分专业,不禁令路人产生强烈的看戏心里。
——“哇,这位女同学说得也好有道理,要不干脆你们再比试一场吧!”
——“对对对,让川菜和苏菜来一次对决,我们可以当评委的!”
——“啊,斗菜吧斗菜吧,反正你们互相都不服输!”
……
不知是谁起了个头,人们纷纷起哄,要他们斗菜比拼。
苏扬摇头,“没必要这么重的火药味,这次美食节本来就是要宣扬八大菜系,顺便科普这些名菜背后的故事。虽然设立了奖励,却不是要我们争强好斗,而是鼓励我们都要积极响应,在美食节上切磋切磋就成了。”
艾希也觉得路人们“看戏”的心理过重了些,她也无意去参加什么川菜和苏菜的斗菜,正想跟着苏扬拒绝,耳边却忽的响起系统的提示音。
“滴——【同窗共读】任务二触发,提示,该任务的关键字为‘斗菜’,请宿主及时查看。”
艾希:“……”
“斗菜”二字提醒得太明显了,这样的情况触发这样的提示,不是让她促成斗菜是什么!
可是苏扬一个男生都拒绝了斗菜,她一个女生若是答应的话,未免好胜心太强了吧!
但——任务不做也不行啊,万一又跳出奇葩惩罚怎么办!
“嗨,你们先别急着咀嚼(拒绝)!”奥立弗又操着自己不太标准的普通话道,“我觉得这个斗菜很有意识(思),这个美食节不是要排名吗,为什么不让它变得更有意识(思)?”
艾希悄悄扫视周围的这些人,里面不乏美食栏目找的记者、美食家,听到“斗菜”的提议,大家都是一脸的激动。
所以,她打算欲擒故纵。
轻咳两声,艾希说:“文化交流而已,我赞同苏扬同学说的话,学校的初衷并不是让我们互相争斗。苏菜和川菜的好坏,也不需要我们两个半大的学生来定夺,太班门弄斧了。”
“那可不一定,艾希你不是川菜大师的传人吗,这位苏扬同学是不是哪位大师的传人?如果是的话,那两大菜系的传人就着这次美食节,进行一场厨艺的切磋,不是更能宣扬本次活动的主题吗?!”人群中突然又挤进来一个人。
艾希光听见声音就知道,是方一洲这个看热闹不嫌事大的烦人,“传人”的噱头一打出来,就不仅仅是斗菜这么简单了!
果真,美食栏目那边的记者一听,眼睛一亮,声音变得更高昂。
他说:“是么,原来这位女同学是川菜大师的传人啊?那苏扬同学,你是苏菜大师的传人吗,如果我们美食栏目组愿意提供场地,请问你愿意参加斗菜吗?”
记者话一落音,在场所有人都将视线投向苏扬,满是期盼的等着他的答案。