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    教做菜的这几日里,柳清妍自然是住在威远镖局。

    伙计们很高兴,顿顿跟着吃好的,巴不得柳姑娘自此住下不走。然世事总不能让人称心如愿,陆牙侩拿着房契找上门来了。

    去衙门过户办好红契,柳清妍身上的银票就只剩下二百来两。

    二百来两银子放在村里,算得上是一笔巨款,可在城里就有些不够看,况搬进来后还有不少的东西要添置。

    接下来就是搬家,新宅子里大件家具是齐的,只需搬些零碎物件过去。经过上一次郭家人的毁灭性破坏,本就没剩下多少来,搬很容易。

    柳清妍前一日回白水村让家里人将要带走的物什收捡出来,次日一早,石磊就领着镖局的伙计来帮忙搬东西了。

    安不忘危,穷家富路,居家过日子还是要节俭些,最后归拢起来,也是拉了几大车,灶房里的碗都没剩下一个。

    柳老爷子还用牛车拉了满满两大车的木柴进城,确保年前无用柴之忧。

    三十亩水田交由族长代为出佃,只收官府税赋六成的租子,具体如何操作,就看族长自己的了。

    乡邻们前来夹道相送,柳家对外一致声称进城是为了方便清芷医病。人们无不摇头惋惜,好好的一家人被郭氏那贱妇弄得傻的傻,病得病,服苦役的服苦役。

    等全部安顿好后,带着清芷又去了同济堂一趟。

    清芷如今见了人只会傻笑,独自一人时也会无缘无故发笑,好似沉浸在自己的世界里,而她的世界里只有快乐,唯一不变的是贪吃,稍微有点饿了就喊着要吃,不给东西吃脾气就会变得非常暴躁。

    任凭同济堂的大夫医术如何高超,也无法确定能将清芷医好,只能见步行步,先保守治着。

    给清芷缴了一段时间的诊疗费用,柳清妍的银子就只剩几十两。

    好在米粮暂时不用买,家里的稻谷碾了些出来带进城,足够吃到过完年。

    让人意外的是,原来死活不愿回城来长住的石老太,在石磊的再三哀求下也跟着搬了回来。石威很开心,祖孙三代终于得以时常聚享天伦。

    柳家这座宅子从侧门出去,转到后边有块长满半人高杂草的荒地,约莫大半亩面积,土里还有不少小石块。谢氏是个会过日子的,便想把地收拾出来当个菜园子。

    回了城的石老太在镖局呆的无聊,更不愿去应酬城里的那些富家太太们,天天吃完早饭就往柳家来,开导开导柳老太,然后和谢氏去开荒种菜。

    病了许久的柳老太心境渐渐开朗,偶尔还能打起精神来在院子里走一走。秀才父子积极去城里找事做,总之一切开始往好的方向发展。

    这一日,柳清妍和谢氏、柳老太在后边的菜地忙活,听柳老爷子说佟掌柜来登门拜访了。

    佟掌柜见到柳清妍满脸都是笑,“柳姑娘,你可真是我的贵人,听说咱们如意楼上了新菜式,城里的达官贵人都来尝新鲜,生意一天比一天好,这都是姑娘的功劳呢。”

    柳清妍笑笑,道:“佟大叔客气了,这都是你眼光独到,经营有方,我收了你们银子的,可不敢乱领功劳。”

    “柳姑娘就是实在,大叔我心服。”佟掌柜眼珠子骨碌了一下,接着道:“那道做曲米鱼用的红色米粉快用完了,姑娘是否可以尽快赶制一些出来?”

    柳清妍蹙眉,问道:“佟大叔,上次给你们的曲米粉分量,足够用一段日子的,怎会这么快就用完了?”

    佟掌柜面带尴尬之色,赔笑道:“那道曲米鱼太好卖,就让厨子们做得多了些,眼看快要卖断货了,我才急着来的。”

    柳清妍叹气道:“我知你是想在短时间内大幅提升酒楼的营业额,但你应该知道,一道菜肴再怎么好吃,吃多了也是会腻的。那道曲米鱼在新菜式里算是重头,你一下让别人吃到不想吃,以后的生意还如何做得下去。”

    佟掌柜被一语点醒,拍头大声叫道:“你看我这脑子,一高兴起来就把这茬给忘了。多谢柳姑娘提醒,我回去就整改。”说完有想了想,瞅着柳清妍小心翼翼地问:“请问姑娘,我该如何去改回来呢?”

    “如果你们酒楼不怕宵小之徒来闹事,新菜式就暂时先对二楼和三楼的贵宾包间提供,同时按包间的等级来设定一个最低消费价格,费事让吃个二两银子的客人也来占一个包间,这样做才能让酒楼的营业状态长期维持在顶峰。”柳清妍淡淡地道。

    佟掌柜听后思量了片刻,随即幡然醒悟,忙拱手行了个礼,“柳姑娘的聪明才智,大叔我望尘莫及,多谢指点。”

    柳清妍撇嘴道:“佟大叔奉承的话就不必说了,咱言归正传。我这边才安顿好,眼下那曲米粉还未来得及做。等过几... -->>

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