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秦媛媛做过了。
她略微迟疑了一下,她不可能一直瞒下去,只要用厨艺,一个人的手法是十分容易被发现的,她顿了顿,“有一点点关系。”
那边的秦媛媛的大概的已经蹦起来了,“真的吗?真的吗?苏里你竟然认识小主播!她做的是料理太好吃了!”
对于秦媛媛来说,此时的小主播的地位大概已经能够和苏里比肩了。
苏里忍不住笑了,心里记着日后两边的菜色可不能再重复了。
她回复,“那我明日给你带绿豆糕?”
“还是苏里最懂我的心!跪安吧。”
苏里忍不住笑了,将绿豆泡在是教习空间,这才去了小厨房用一个小锅准备煮“糕仔糖”。
“糕仔糖”是传统糕点常用的材料,当然后来人们用棉白沙以及糖粉都可以代替。
苏里觉得有时间,那就自己做一点“糕仔糖”放着也不错。
苏里将白砂糖和水放入锅里拌匀,大火煮开,锅里的糖水冒出大泡泡的时候,将火关小一点,等到气泡变小,糖水变成浓稠的糖浆,就可以将糖浆滴入水中。
此时糖浆会变成水软式的糖块,像是棉花一般关火。
等半个小时左右,再用勺子在糖浆之中缓缓搅动,不让其变硬,一直将那糖浆变成白色,彻底变软才能停手。
再等到冷却之后就可以使用。
好的“糕仔糖”至少要放置五年以上发酵,不过有教习空间以及现在略高的温度,苏里这边三五个月时间就足够了。
不过,这一次就只能用这新鲜的“糕仔糖”了。
在教习空间内已经泡好的绿豆,轻轻一搓就是掉了皮。
苏里将皮去掉,炒熟,烘干,再用小厨房的小磨研磨成粉,这是个十分精细又耗时的活儿,苏里干脆多弄了一些。
绿豆糕是一个熟食生做的东西,所有的食材都是熟的。
苏里将糯米粉蒸熟,将绿豆粉和糯米粉细细的过一遍筛,苏里将糯米粉与绿豆粉搅拌匀称,再加入熟油以及刚刚制好的“糕仔糖”混合搅拌,再过一遍筛。
苏里倒进小厨房的简单模具里面,绿豆糕就成型了。
油和糖都可以防腐,这样制作好的绿豆糕可以放十来天也是可以的。
绿豆糕加入了熟油,口感松软、细腻,一口咬下去,香气充满齿间,甜而不腻,非常爽口,这是苏里幼时最喜欢的点心。
绿豆糕做完,放进保温箱,苏里喜滋滋的入睡。
第二天早上赶到学校,苏里被所有同学围了起来,苏里笑眯眯的分发自己的绿豆糕给众人,听着他们讨论头一天新纪元庆典的种种。
有吐槽讲话时间太长,有人兴奋的讲述着庆典上的新型机甲以及星舰,而更多的人都在讨论千岛星系庆典活动之中的美食直播。
尤其是秦媛媛,“我终于吃到实体了,苏里苏里,你不知道我昨天晚上的愣是一点都没睡着,满脑子都是小主播做的料理!肚子空的难受,又吃不下难吃的营养剂……嘤嘤嘤……”
“我也是……啊啊啊,苏里,绿豆糕真的好好吃啊!”
“星网也有星级厨房出售,可那么贵,味道却一点都不如苏里做的好吃。”
“就是就是,甜而不腻,口感还这么松软细腻。”
“昨天那个‘炊事员’的直播,苏里你看了没有……”
“我觉得苏里你也可以做办直播,你做的料理一点都比她做的差。”
秦媛媛也点点头,就是就是!而且她还可以帮苏里试吃!
苏里心中微微动了动,两个风格完全不同的马甲是最好的掩饰方式,她没有直接应下来,却将这个点子记了下来。
“呵,人家‘炊事员’是联邦军部合作,完全超越三级的厨师,你们在这说大话的时候,也不怕闪了腰。”旁边一个略显刺耳的声音传过来。
秦媛媛不用抬头就知道是谁,“跟你有什么关系?”
“怎么,现在知道第一军校没有希望,打算做一个骗子做直播?厨师的名声也是你们能随便玷污的?还跟人家炊事员’比,嗤。”
苏里忍不住“噗嗤”一笑。
那边的简悦悦蹭的一下站了起来,苏里这是在嘲笑她,“你什么意思?”
苏里实在没忍住,被人拿自己比较,一边夸奖,一边讽刺,也不怪她笑出声,“我知道的水平有限,但是会努力得,没有其他的意思。”
“才不是。”秦媛媛瞪了简悦悦一眼,拽着苏里,“苏里做的料理非常好吃,怎么不能直播?”
简悦悦看她一眼,嗤笑一声,“你知不知道‘炊事员’不过直播四次,粉丝接近一亿,每一道料理最低水平都是三星,有几道料理甚至能够达到四级水平,就凭你们,还想和她比?”