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入夜，三个人从下塌处走出来，没有急于找地方就餐，而是在县城里闲逛起来。大街小巷随意穿行，终于在一条小巷子前停下脚步。
因为李道金看到小巷深处有个灯箱，上面写着‘悦客来'三个红字，旁边有‘酒香深处'四个小字。
也许就是这些字吸引住李道金，带着俩人信步走进去。
走进悦客来，与李道金的预期相差不大，这小饭馆的氛围与吴刚那里差不多，到处都见墨宝。国画没有，墙上悬挂着各种古代兵器，在这种环境里，没有萧杀之意，反而凭添不少情趣。
里面摆了六张小方桌，本已坐满，李道金他们进去的时候，刚好有一桌吃完，正在结账。三个人在那里等服务员打扫好卫生，这才落座。
柜台里是个丰腴少妇，面目姣好，一身旗袍相当醒目。
点完菜，少妇朝服务员说：“跟我老公说下，这三位客人很会吃辣椒，稍微多放点。”
眼光这么犀利，李道金不免多看少妇几眼，想在她脸上找出相师的潜质。
潜质倒没看出什么，反而看到此少妇官禄宫端正丰隆，其它宫相并无大碍，本是大红大紫之相，缘何在此深巷中做一小酒馆的老板娘？
李道金并不在意，凡事皆有出因。
菜上齐，厨师也就是老板走出来，李道金看到他夫妻宫上有颗黑痣，答案马上出来，这老板克妻。нéi Уāп gê最新章节已更新
老板长着一个国字脸，浓眉大眼相貌堂堂，不像个厨子倒像个军人。
少妇见老公出来，欢欣走到身边，不顾店里还有许多客人，在男人脸上亲一口。
“老公，今天我们吃醋溜肚尖，人家好久都没吃。”
嗲声嗲气，相信在座的都会起鸡皮疙瘩，不过音质相当好。
少妇开口说话的时候，李道金瞧见她长长的舌头，心想，原来是个吃货，难怪耽误了自己大好前程。
男人炒得一手好菜，自然勾引了贪吃女人。而这男人命相克妻，这少妇自然只能当小酒馆老板娘，成不了万众瞩目的明星。
李道金刚以为男人炒菜好吃，随行的张清刚不答应，开口招呼老板。
“老板，你过来一下。”
老板不知道发生什么事情，脸上很是疑虑走过来。
张清刚指着一道菜对老板道。
“这道菜口味有点欠缺。”
李道金一看，原来是那道‘九转肥肠'。这道菜很好吃，张清刚炒过两次给他吃，在这家小酒馆菜单上看到，自然也就点了。
老板也是混生活好久的人，听张清刚如此说，满脸堆笑抱拳施礼。
“这位老板定有不同凡响见解，我愿意洗耳恭听。”
说话文绉绉，老板是个斯文人。
张清刚道。
“老板炒菜的技艺很不错，只是这道四川名菜‘九转肥肠'，在火候上有所欠缺。这道菜口感特点是酥而不腻，不是脆而不腻。老板炒的有些焦，显然是火候有些过。”
老板连连点头，干脆坐下来。
“那就请高人指点指点。”
张清刚谦虚笑道。
“高人谈不上，只是对川菜略有了解。对这道菜的口感把握，关键在于油温，过油的时候，油温应该拿捏在七八成上下。低了不酥，过了则脆，都谈不上是正宗‘九转肥肠'。”
老板很有领悟，感激对张清刚道。
“谢谢指点，各位老板稍等片刻，我去去... -->>
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