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    夜里睡的正香,迷迷糊糊听到外面“哗哗”下雨,也不知道是半夜还是凌晨,佩瑶翻了个身就继续睡着了,想了半宿事情,困着呢!

    凌晨,为了昨晚商量今天请人来盖房子之事,大家都没睡好,早上早早就起床煮好饭吃过,就让陈家呈驾马车带陈婶子和吴树佳佳去铺子里看店,然后去县城找盖房的包工长,回程再把李骏也捎回来。

    今天盖房子的大事,需要家里几个主要人物的做主,所以作为房子的主人,今天佩瑶就休假一天不用去铺子里了。

    昨晚半夜下了一场透雨,所以清晨的山里空气格外清新,被凌晨的阳光一照,正努力抽发新芽的树木绿草叶上的露水,如同珍珠般闪耀,山谷里的一切都焕发出勃勃生机!仿佛预示了一切美好的开始!

    佩瑶吃过早饭,挎着篮筐去鸡圈捡鸡蛋,可能是竹林里虫子和草籽较多,所以家里养的鸡格外长得大并且下蛋早。

    自从前些天发现的那两个初蛋开始,小母鸡们就像约好了一样,每天都有新的初蛋降生。到现在所有的母鸡都努力“咯咯哒”下蛋,并且一天比一天的收获多,让佩瑶在鸡窝里看到那么多白润的鸡蛋,都欣喜不已,终于可以随便吃鸡蛋了,可真是馋了啊!

    从初冬时节家里腌的咸野鸡蛋吃完了以后,她就没吃过香滑的鸡蛋了,就连前几天那两个包韭菜馅饺子里的两个初蛋,她也根本没吃出味道来,想想也知道啦,两个蛋,十个人的饺子量

    不过可惜的是没看到鹅子窝里有蛋的痕迹,鹅子下蛋比鸡晚的。不过她看着鹅立鸡群的那五个大白鹅,心里还是很安慰的。

    因为有了鹅的存在,山里的黄鼠狼之类根本就没有了偷吃鸡的机会,有几次她在晚上都听见鹅子们“嘎嘎”叫着,用那坚硬的喙拧地那小偷鸡贼满鸡圈乱串,最后还是被成功的赶出了鹅的领地!

    所以,佩瑶养鹅的主要目地就是看家,因为姥姥说过,养大鹅不但能防止黄鼠狼,就是有人来偷鸡也会起到拧人以及大声叫唤提醒主人的作用,所以在她们村,养鸡多的人家是必养大鹅的,看家护院的好手啊!

    很快,挎在胳膊上的篮子底上,就铺了一层圆白鸡蛋,她看看属实不少,再想想家里这两天攒的,决定,今天一定要多做她最爱吃的鸡蛋炒韭菜,一下吃个爽!

    看窝棚里还有排队等着下蛋的母鸡,佩瑶顺手又在鸡窝角落里用茅草编了了几个小鸡窝,并且每个小鸡窝里放上一个鸡蛋引的母鸡过去下蛋,才转身出了鸡圈把蛋拿回山洞。

    想起中午准备做鸡蛋炒韭菜,她口水都要留下来了,从小就爱吃这口的她,才7岁,就会拿着小刀去园子里割一把鲜嫩的韭菜,捡掉夹杂其中的杂草叶,就用小盆水洗净,用两只手端着大菜刀,几下就给切成有些长短不一的,两指宽的韭菜段,然后在小煤炉子上用小锅加油抄鸡蛋,等鸡蛋金黄成块就会下韭菜进去,翻炒几下就会加小羹匙盐,就这样简单就做好了!

    就着白米饭,她一个人就能把菜都吃完,并且把更美味的菜汤都... -->>

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