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“嗯，是啊，大伯，这次咱们不能再单买肉来腊了。”珍珠斟酌着。
“不买？那要怎样？”胡长林呆愣了一下，一时没转过弯。
“试看买整只猪来自己杀猪，那样肉价应该能便宜些，咱们就能多挣些。”自家就有三头快出栏的猪，按一头二百斤算，也才六百斤，还得除开猪头、猪下水、猪骨、以及猪蹄猪血等，哟～能剩下六七成的肉就算不错了，这样算下来，三头猪也才有四百斤左右，额滴那个神哟，这要杀多少头猪才能完成订单呀！
珍珠停下脚步，从路旁捡了块小石头，向胡长林问清肉猪的价格，便蹲在地上计算起来。
胡长林跟着停了下来，站在一旁，好奇的看着珍珠满地的写写算算，“自己捉猪来杀？这倒也可以，以前你爷腿脚利落，近年关的时候就会出去挣几个杀猪钱，你大伯我也跟着杀过几次，倒是不难。”
如果自家买猪来杀，确实能省下不少费用。
“那可不正好，又省了请人杀猪的钱，呵呵～，大伯，那为什么不继续帮人杀猪挣钱？”珍珠边聊边计算着。
“每个村都有杀猪能手，除了过年前偶尔忙不过来，别的时候多数都只会请本村的人杀猪的。”胡长林解释道。
“哦～这样。”珍珠划拉了一会儿，大致算出了两边对比的价钱。
虽然纯的猪肉差价不算大，但架不住量大呀，一头猪省几十文十头猪就是几百文，自己杀猪还能余下猪头蹄子骨头以及下水等零碎的肉料，只是，猪头猪蹄都可以腌制起来腊好，这骨头、下水和猪血怎么办？自家也不可能都吃了吧？
唉～伤脑筋，算了，回去与王氏商量一下，看看怎样比较好吧。
抬脚把地上的数字抹去，虽然没人看得懂，但不怕一万就怕万一，还是小心点为好。
两人说着话，走到了南街上，福安堂宽阔明亮的大堂近在眼前，想着牛车上的箩筐里还有两兔两鸡，“大伯，咱们先把刘掌柜要的兔子土鸡送过去，一会儿再到集市去买材料。”
胡长林连忙应着，把车拉到了福安堂门前一角。
珍珠朝里看了一眼，刘掌柜正站在柜台前忙着与人交谈，一旁的伙计则在麻溜的称着药材。
珍珠让胡长林先把装兔子和土鸡的竹筐卸了下来，正思量着要不要直接抬进去，眼尖的刘掌柜已经看见了他们。
“胡姑娘，你们来了，快请进。”刘掌柜连忙出来柜台，满脸笑容的迎上前来。
“刘掌柜好，我们就不进去打扰了，今天就是过来送兔子给你们少爷的。”珍珠婉拒，十里香的大单还等着赶制呢，哪有空闲在这停留呢。
“哎哟，都到门口了，不进来喝杯茶怎么行，少爷该责怪我怠慢客人了，不行，一定得进来坐坐，那个，小强，过来把牛车牵下去栓好，胡老弟，到屋里喝杯热茶再说。”刘平一把抓住胡长林的胳膊，不由分说的拉着往里走。
“……”
珍珠看着被拉走的胡长林，一脸无语，只得提着笼子跟了上去。
“来，来，天气寒冷，先喝杯热茶，暖暖身体。”刘平殷勤的递过茶杯，热情款款的一脸笑意。
“谢谢刘掌柜。”珍珠笑着接过，掀起茶盖，轻轻吹了吹，慢慢喝起茶来。
胡长林有了上次的经验，人也沉着许多，学着珍珠的做派，缓缓喝起茶来。
“胡姑娘真是灵通，这么准确的知道我家少爷的兔子吃完了，我正打算明天跑一趟你家呢！你就亲自送来了。”刘平笑道。
“正好顺路，就送过来了。”
“哦～是顺便呀，那今天特地出来是…”
“是给十里香送定好的腊味。”珍珠也不卖关子，等十里香推出新品腊味菜式，刘掌柜应该很快就能知道是她家供应给十里香的啦。
“腊味？啊～上次去十里香，年祥霖推荐的新品腊味菜肴，是你家制作的呀！”刘平很意外，这胡家虽然看着清贫，但，不时地总有些出奇的地方。
“是啊，刘掌柜吃着觉得味道可好？”珍珠问道，顺便做个市场调查。
“味道很好，吃到嘴里满口肉香，很下饭，真没想到，你们家制成的东西很特别呀！”刘平回想起当时的味道，不断称赞起来。
自家的腊味受到肯定，珍珠心情不错，一通闲聊过后，她才开口问道：“上次送你们的土鸡，你家少爷吃下去了吗？”