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第一百八十章 火爆开业
云小雨把火锅底料的方法写在纸上,交给欧阳墨羽。
然后就是配菜的问题了,因为古代的东西有限,所以,能弄的配菜也没有多少。
这一次,她打算用地瓜,土豆,香菜,萝卜,柿子等,不过可惜了,这个世界没有腐竹,豆泡之类的,而她又不会制作,就算会,也来不及了,肉类就主要有鸡鸭鱼肉,牛羊肉。
云小雨林林总总的说完,然后再一边写下来,足足写了四五张白纸,然后交给欧阳墨羽。
欧阳墨羽看着纸上面的每一种锅底细节和注意事项,内心泛起波澜,再一次认同云小雨的能力。
云小雨要是知道欧阳墨羽的想法,肯定会大吃一惊的,因为像欧阳墨羽这种那么自负的人,居然还会认同别人。
其实,云小雨就是仗着大家都不懂,所以才这么底气十足。
今天所写下来的都是她前世去吃火锅时,积攒下来的记忆。
把所有的东西都商量好之后,接下来就是开张的问题了,虽说这家火锅店是二人合伙开的,但是,实质上,却是云小雨一个人的事,欧阳墨羽出钱出力,然后店里其他的东西就是归云小雨所管了。
云小雨和欧阳墨羽商量好将火锅店的日子定在七月二十,也就是五天之后,到时候,开张前一天,再去做一下准备工作。
欧阳墨羽跟云小雨说过,这次开店,虽然是合伙,但是绝不能透露他的名字,也不能让别人知道这火锅店有他的一份。
这对于云小雨来说,倒是无所谓,最好大家都不知道,然后这个店就变成她自己的了。
不过这是不可能的。
把所有东西谈完之后,云小雨就回家了。
回家之后,云小雨也跟家人说了火锅店这个事。
大家听后都很诧异,因为刚开了酒铺,虽然说有了收入,但是这么快就又开一个什么火锅店,几人都反应不过来。
“小雨,这哪来的钱开店?到时候不赚钱,亏了怎么办?”云三皱了皱眉头,担心的问道,毕竟这火锅店大家都不知道是什么,而且到时候如果没人来,那岂不是白煞苦心了?
“爹,你放心,肯定能赚的。”云小雨一脸笃定的说道。
没有把握的事情,她不会轻易去做,如果她动手去做了,那肯定就是有了把握。
云三见状也不多说,因为她的能力,大家都见识过了,无需质疑。
只要有钱可赚,那就可以了。
这一次,火锅店的事不用云三几人帮忙,因为店里的伙计,厨师,都是欧阳墨羽按照云小雨的要求找的,自然是信得过的。
开张前一天,云小雨便来到火香楼,开始进行准备工作。
她先是看了一下厨房准备的东西有没有齐全,然后再看一下有没有什么缺漏的,接着就是准备明天开业的事情了。
这一次,云小雨没有发传单,只是给钱给小厮,在街上随便吆喝了两声。
自从宜品酒铺成功开业之后,很多人都认识云小雨了,听闻她又要开一家火锅店,大家都是错楞,心想这云小雨是不是疯了。
这... -->>
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