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个猪头。
还真不错，宰前称的这头猪是263斤，宰后拾到利索后两片猪肉170多斤。虽然没喂料精，出肉率还不错。猪血也没浪费，还得留着灌血肠，味道相当不错呢。
回到家中，让刘云海去鸡场逮了3只公鸡，又给赵岩和王明远打电话，中午过来一起吃饭。
周大厨也没闲着，中午的菜全是他弄的。毕竟是大厨，做菜是真麻利。周大厨切菜的时候小芳芳就在一边看，真担心这个胖胖的大大把手切到。
当真正吃到嘴里的时候，毕晓航和周云互视一眼，都知道这次来对了。
吃饭的时候可没人管他们想什么，全都是对着桌上的饭菜下手。满满的一大盆五花肉酸菜，再加上一大盆小鸡炖蘑菇，都给消灭了。
“地道，地道，哎，不虚此行啊。”毕晓航一边打着嗝一边夸奖道。
“怎么样，我就说你们饭店的味差远了吧。”刘霖得意洋洋的说道。
“老周，怎么看？”毕晓航转过头来问周云
“公鸡的品质太好了，猪肉的味道也很好。”周云也是无可奈何，不是自己手艺不行，就差在用料上。
“怎么样刘老弟鸡和猪肉都匀给我一些？”得到肯定的答复，毕晓航心里有底了。
不是他不想把控住货源，奈何刘云轩的猪和鸡太多了，光他的饭店根本消化不了。
“毛猪25一斤，你们自己来拉自己去宰，公鸡30一斤，你看怎么样？”刘云轩合计了一下说道。
刘云轩的报价照着市场价格来讲，有些偏高。但是谁让他家的猪和鸡的味道好。毕晓航想了一下，也没还价。还是那句话，只要东西好，不怕菜价上不去。自己这是抢了个先，没准以后销路上去了，价格更贵。
在得知刘云轩还有溜达鸡蛋后，同样采购了一批。鸡蛋不论大小，3块钱一个。
边上陪着吃的赵岩一直没说话，越听心里越高兴。猪的价格还正常，稍微高点，能出个百多万。可当听到公鸡的价格的时候，赵岩都是强忍着没叫出声来。
一斤公鸡30元，现在每只公鸡都是六斤多，有的长的快的都10斤左右。就按6斤算这也是五百多万啊。再听听，今天真是长见识了。鸡蛋都是论个卖的，现在每天鸡场那边产蛋都是有两万多只不到三万，这一天可就10万来块钱啊，抢钱也没有这么快吧。没想到猪场还是赚的最少的。
边上的王明远也是直掐大腿，他也有点接受不了。想想也只能自己劝自己，别去想了，反正经过刘云轩手里的东西没便宜的。
省城这几天热闹了，一品阁推出一道主厨菜品。小鸡炖蘑菇。价格由588到998不等，为什么呢？因为这个按鸡的分量来。有不差钱的，点来试吃，一下火的不得了。开始的时候每天也就10多份，没过一个星期每天都百来份。
紧接着一品阁又推出好多新品，菜名下边都有详细介绍。这不是普通的猪，这是稀饲料的猪，吃着就是香，所以菜价贵。
一品阁火了，别的饭店闹心了。好多老主顾都跑一品阁吃饭去了。打听以后才知道，人家是有好材料的供货渠道。
虽然一品阁一再保密，架不住这些饭店打听的劲头儿。他们从刘云轩这里采购的公鸡和猪肉终于被大家知道了。
当然了，这些都是那些在省城顶级的大饭店，要是一个小饭店你就是有材料也卖不上价格。
现在每天天不亮就会有采购车等在猪场和鸡场的门口，也幸好刘云轩走的都是高端市场，要不还真不够卖的。