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浓稠酱料汤汁，颜色鲜红。
看起来简单，但是能让糖醋完美结合起来却并不容易。
如果有一百个厨师同时演绎，大家甚至会在酸甜口味的框架内，塑造出一百种感觉。
同样是酸甜，入嘴可是有着云泥之别的。
郭克军刚才那道水晶菠萝咕咾肉的番茄汁，与此时大肉球做出来的番茄汁虽然没有云泥之别这么夸张。但是李更新作为一个业内人士细嗅。纵使自己做不出来，却也可以分辨出郭克军与人家厨技间的差距究竟有多大。细枝末节见真章。
中餐也好，西餐也罢。热菜只要开始调配酱汁，无不说明已经进入了收官阶段。
李更新知道，大肉球的菜马上就要完成了！
心里又焦急的喊了两句食神，李更新突然睁大了眼睛。就见这大肉球又往已经泛起小泡泡的番茄酱汁里放了些别的东西。
虽然还是红颜色的调料，但是李更新心中吃惊番茄汁竟然还能如此调配？瞬间自己额头上冒出一层白毛汗。
赵大海在旁边急的都要上房了，没想到李更新竟然还如此“沉得住气”。急切的问道：“芥兰根本就不够啊。莫不成，现在你还有心情看他们在做什么菜吗？”
“他们好像在做糖醋里脊……”李更新下意识回应了一句。
“糖醋里脊？亏你也想得出来。他们怎么可能做这么普通的家常菜？”赵大海见李更新还在看着大肉球忙碌，叹口气，扭头看了眼一旁的郭克军。
此时的郭克军一直处于暴走的边缘，没扑过来咬李更新一口就不错了。自然不会过来帮忙想办法。
赵大海急的一跺脚，嘴里喊道：“更新，你怎么这么沉得住气？芥兰都给你准备好了啊！后面怎办？”
“叫我干嘛？”
食神的声音与赵大海的呼唤声同时从李更新耳畔回响。
顾不得赵大海，李更新内心里焦急的回应道：“你干嘛呢！急死我了……”
“不是告诉你没事别喊我？”
“等着你救命呢！这能叫没事吗？”
“不就是芥兰不够吗？你不会动动脑子？主料变配料。在弄点什么东西配一下就成了。你还有一道菜的能力……”
赵大海在一旁见李更新此时眼神涣散，仰着头愣愣的不知道在琢磨着什么。心里一惊，别是刚才他一直在想对策吧？一时也不敢喊李更新了。
杨三无静静站在一旁，等待着李更新。
郭克军手里不知道什么时候拿了瓶脉动，晃晃悠悠的走到李更新面前，扬手把脉动举在李更新面前，好像来故意捣乱一样。脸上略显奸诈的笑了笑说道：“骚年，是不是感觉装逼不在状态了？快，来瓶脉动！”
眼神有些深邃的李更新，突然朝着郭克军看了一眼，嘴角向上一勾，转身朝着厨房的大门走去！
“嘿！我就说嘛！跟大小姐说一声芥兰不够多好？省的当众出……出丑？”郭克军的话音越来越小。瞅着李更新推开厨房门，矗立在门口一动不动也不知道究竟要干什么。
这时候，就听厨房里的大肉球朗声喊了一句：“起菜！”
郭克军下意识又回头看了一眼。不知道什么时候大肉球已经把炸过的里脊肉倒入锅中与番茄汁翻炒融合在了一起。
番茄汁的香味四溢，郭克军抿着嘴愣住了。心中诧异这不就是寻常的糖醋里脊吗？
虽说菜品的香味确实诱人，颜色若鲜红牡丹色泽饱满。可大路货还是大路货，莫不成摆明要成全了李更新？
哗啦哗啦的一阵排盘声音响起。一个个巴掌大的骨碟再次呈现在盒台上。
依然是银边釉上彩的富贵祥云碟。餐具精美，可每个碟子里，却只孤零零摆了一条裹着红色番茄汁的糖醋里脊。
在众人看来，怎么看怎么觉得少了些什么。
“上菜！”大肉球喊了一句。
郭克军注意到给大肉球打下手的小弟，手里拎着一瓶晶莹剔透，商标若展翅雄鹰的伏特加，快步跟了出去……
李更新此时堪堪从大门口，快步走回厨房。见大肉球这边已经出菜了。侧了侧身让人家通过。看了眼托盘上的糖醋里脊，又瞅了眼那厨师手里的伏特加。
心里纵使充满了疑惑，但自己也知道此时没时间欣赏人家的菜了，步伐下意识又快了几分。
郭克军见李更新快步走到自己菜墩前，楞了下还是追着传菜员走到了厨房门口。
“咦……”郭克军下意识感叹了一声，原来那厨师把手里的伏特加正均匀的撒在了所有糖醋里脊上。
此时杨家所有人，也如同郭克军一般正惊奇的看着。
火光一闪，一盘盘糖醋里脊内冒起了幽兰的火焰。厨师朗声介绍道：“请诸位品尝，火焰糖醋里脊。”