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“李师傅,我在和你确认一下……你……你确定是要用彩云之南特有的那种汽锅吗?这东西……这东西是吃汽锅鸡的啊!”厨师长满脸茫然的冲着李更新问了一句。自己甚至觉得听错了李更新吩咐的话,下意识抬起手掏了掏自己的耳朵。
看着厨师长歪脖掏耳朵的摸样,李更新又觉得好气,又有些觉得好笑。下意识摇了摇头无奈的确认道:“没错!我要的就是汽锅鸡的那种汽锅。不过我要用小号的!”
汽锅,一种产于云蛮彩云之南的砂锅。颜色多位砂锅红。打开汽锅里面有根连体在锅底的管子。这管子是直接通到锅顶但又不伸出锅外。在烹调时一般都会把食材放置于管子周围。然后师傅们会把这砂锅放在锅中蒸煮。
随着加热,气体会通过管子进入砂锅将里面的食材蒸熟。而这种汽锅的代表菜就是彩云之南汽锅鸡!
“这个……这个……”厨师长有些犯难的抬手挠了挠自己腮帮子。三十多岁的人了,本应该是正是血气方刚做事耿直的时候。
可是此时此刻他那抓耳挠腮的纠结摸样,不仅让李更新有些无语。就是站在厨师长身后的那几个徒弟,看着师傅如此摸样也有些面带愧色了。
“怎么?有什么问题吗?”李更新看着厨师长一脸的纠结,狐疑的问了一句。
“问题……这个问题……咦!对了!”厨师长好像想到了什么似的,冲着李更新说道:“那个汽锅鸡的前身好像是调制的火锅。而汽锅鸡的前身是杨林鸡……好像用普通的砂锅也能……也能成是吧?”厨师长此时脸色有些涨红的咕哝了一句。
弄的李更新满脸的茫然!毕竟现在时间紧迫。媒体的摄像师此时扛着器材正冲着自己拍摄。
外面的那型男大叔主持人好像也在忙活着。估计一会就得叼着根牙签撇着八字步回来了。
来找茬儿的阳光少年还等着抓自己的把柄问题。土豪们还在“嗷嗷待哺”!
如此紧迫,自己只不过想要个器皿怎么这么费劲啊!想到这里,李更新冲着厨师长问道:“是不是有困难!”
“额……确实有点困难!”厨师长听李更新如此说。自己也就不在掩饰纠结什么了,点头嗯了一声回应道……
“说吧。到底怎么回事?”李更新问了一句。
“咱们这儿没有汽锅啊!”厨师长哭丧着脸冲着李更新陈述了一个悲催的现状。
“没有?没有我会说要这东西吗?刚才我在洗碗间的时候明明看到了几个小号的汽锅啊!怎么会没有?”李更新自然不会成心找麻烦。
毕竟现在李更新最怕的就是麻烦!自己选用的食材也好,器皿也好。那都是刚才观察好厨房里有的东西。
想在想要用一下了!厨师长竟然跟自己说没有。李更新的心情微微沉了沉。
厨师长听李更新如此说,赶忙朝着李更新身前凑了凑小声说道:“李师傅……那个,我这么跟你说吧!我……我真的不好意思说。不过既然事儿到这了我就实话实说了啊!... -->>
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