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么?”
姜兵:“妹,纸杯蛋糕的架子不够,我核算了一下成本,决定每家出一个双层的奶油小蛋糕,八寸顶六寸,奶油不用进口铁塔,换成国产安佳,客户吃出来也没事儿,不可能去跟主家说,安佳口感也没问题,国内市面上很多蛋糕店最好也就是用安佳,但目前有个问题,我们一直都是出翻糖二层,戚风蛋糕烤的比较硬能支撑住,翻糖蛋糕现场一般也没人吃,但奶油蛋糕不能做太硬,就要在两层小蛋糕之间加个支撑,是食品级塑料、一次性的,这个我们没采购过,我问了远舟酒店的行政总厨ken,他那边也没用过,一般就市面上中端品牌蛋糕店备这玩意儿备的多……”
“我知道找谁!”许玖玥打断姜兵:“二哥你先备料吧,我联系思味特蛋糕连锁店的少东家齐思奇,他那儿肯定有!”
许玖玥和二驴合作的蜜谷桃园从今年三月开始就是思味特的黄桃供应商,虽然黄桃采购业务都是二驴和齐思奇底下人联系,但借点儿物料这么小的事儿齐思奇还是会给面子的。
果然,许玖玥拨通齐思奇的电话后把事儿那么一说,齐思奇都没见过她说的那种架子就应了下来:“许总监,你放心!我家就算没有我也能给你找着!”
许玖玥顺势自我介绍:“小齐总,鄙人不才,已经从酒店行业离职自己创业开公司了,最近生意上订单比较多没顾上通知大家,等忙过这阵儿我公司开张大吉一定请你过来。”
齐思奇兴奋极了:“诶呦,许老板,做生意好啊,咱们以后一定还有更多领域可以合作,您那边突然要做这么多蛋糕人手够不够啊?用不用我支援你一下啊?”
这思味特的出品水准许玖玥可看不上,ken哥已经调人过去洼里帮忙了,可许玖玥向来会说场面话,婉拒:“这次我雇的人都到位了,出不出活儿都得给人结账,新创业,得控制人员成本,下次我缺人一定找你哈……”
如果是别人求办事儿,齐思奇一准儿交代给底下人跟进,可思味特好多门店都进驻了远舟商场,想占据好位置必须跟太子爷搞好关系,太子妃有事儿求帮忙他不说鞠躬尽瘁也必然全力以赴,很快帮许玖玥搞定、并顺利与姜兵那边对接上了,几块钱一个的塑料架子,礼轻情意重。
谁说太子爷从不插手太子妃的生意?好些人围拢九老板还不是要看徐郅恒的面子,可是他们夫妻俩谁跟谁呢,互相借名图利还不是家常便饭。
就这么忙了几天,时间到了周五。
龙翼的手下要么在俄罗斯跟他忙生意,要么在泰国保护初恋,燕城绿门那边还不能把人都撤了,许玖玥开口,他不能不管,直接让人从粤省调人过来供许玖玥差遣。
徐家的保镖和龙翼的弟兄一半一半,分到哪个场地算哪,摊上黑社会弟兄的新人本家就只能自求多福了,许玖玥出品没问题,一切按合同办事,不管首尔艺匠那边是不是给你免费,她柒玖堂出了甜品台就得给她结账!
周六一早是第一仗,小豪车队负责人亮子那边收到消息说有一大帮黑半袖的纹身男突然在洼里集合跟车送甜品很是诧异,连滚带爬地赶到柒玖堂洼里店面圣九老板。
亮子:“九老板,这咋回事儿啊?怕我的人偷架子专门派人跟车看着吗?”
许玖玥勾唇笑笑:“呵哼~~行动暂时保密,明天彻底痛打落水狗后我再告诉你,这俩边儿有你的事儿,你现在先别急……”
亮子的车队倾巢出动,甜品师摆台,弟兄们就捏着合同在旁边等着。
首尔艺匠的甜品师端着食品盒不知所措,好在各家婚礼大管家均与免费的首尔艺匠站在一起,长条甜品桌被柒玖堂占了大管家就差遣宴会服务员再拿桌子过来。
许玖玥还真怕他们摆不出来呢,要的就是他们摆完再被酒店销售为难。
各家酒店的负责人纷纷在首尔艺匠摆完甜品台后露面儿,手举着‘食品安全协议’要求甜品师出示食品安全许可。
要知道,这些甜品师从前去酒店出活儿也就是在协议上签个字儿就得,这突然要手续他们只能联系中控力量。
顾沁娅那边派人各家酒店奔走,自己也亲自下场跟主办方沟通交流,希望能将首尔艺匠的甜品作为新人自己带的食品蒙混过关,类似新人自带烟酒糖茶。
可惜酒店负责人在背后煽风点火、拒绝不合格食品进入酒店,各家酒店还派了食品安全员采样,以客人食品安全为第一要素请新人别在这大喜日子的冒这个险,婚庆策划师也苦口婆心劝,最终,首尔艺匠被轰走,柒玖堂按流程摆完甜品现场结账,有弟兄们坐镇,没有新人和婚礼大管家敢违背合同要求打折或者免单。
初战告捷,七月照相馆戚梓悦为了保住燕城婚纱摄影行业的头把交椅,和许玖玥密谋后主动出击,查出韩国首尔艺匠前身海外旅拍无上限后续消费的丑闻并于周六当晚曝出。
通县那边儿都是出品没上桌的甜品,撤回来后堆了一厨房,城里头五道营胡同口首尔艺匠门店挤满了上门要求退款的准新人。
戚梓悦发动燕城婚纱摄影行业同行派精兵能将上门抢生意,在首尔艺匠门口煽呼得不亦乐乎。
许玖玥原本想周日跟顾沁娅对弈后再彻底关停她的中央厨房,见火候到了,直接拜托杨帆调市里的食药局监察队上门彻底将顾沁娅的中央厨房查封,顺便掀起一波整顿违建民房违规经营餐饮的小浪。
房东就是个燕城本地妇女,见顾沁娅给自己惹了这么大麻烦,联合通县好几个包租婆上门骂街,朝着首尔艺匠被查封的中央厨房狂丢鸡蛋和菜叶子,很快招来民警。
民警不敢对手无寸铁的大妈强制执法,只能尽量语言安抚,大门很快面目全非。
许玖玥只是从生意上、资金上反击,而民众的力量是伟大的,大妈们甚至不辞辛劳乘地铁换公交到城里头首尔艺匠门店丢鸡蛋,有的儿子、侄子在通县本就是混子的房东大妈更是放狠话让顾沁娅赔偿这些人未来五年的房租损失,钱不给到位,她就别想离开燕城!这帮人也誓死要搅和得她不得安宁!