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牛，这就像是打开了潘多拉宝盒，张俊平相信，那些商贾有办法，把这个口子越开越大，最终把养牛，杀牛吃肉，变成一个普通的行业。
至于那些骂他的，他也没办法骂回去，反正他也听不到，暂时还没人敢跑到他面前来，指着鼻子骂他，只能由他们去了。
张俊平在书院看着三百学子分好班，分好宿舍，分发衣物书籍，笔墨纸砚。
等这一切都处理妥当之后，也到了吃午饭的时间。
午时吃饭，众多学子还很不习惯，他们以往都是一日两餐，为了避免晚上饿的睡不着，都是未时吃饭。
大宋之前一日两餐，除了老百姓吃不起之外，还有就是朝廷的规定，帝王一日四餐，贵族一日三餐，普通百姓一日两餐。
到了宋朝这条规定没有了，可是依然有不少人吃不起三餐，依然是一日两餐。
书院自然不会让学子们饿着肚子去读书，因此都是一日三餐。
虽然是大锅炖菜，但是中午晚上都能见到荤腥，牛肉供不起，猪肉炖白菜，大白馒头，米饭，还能管饱。
这让这些寒门学子仿佛进了天堂一般，感动的热泪盈眶，一个个心里暗暗发誓一定要苦学，不为别的，单为这伙食，也不能被赶出书院。
第二天一早，张俊平来到庆宁宫，赵祯和张俊平互相见礼之后，就迫不及待的问道：“左庶子，听说昨日父皇去你家的书院了？”
“昨日官家和圣人都去了书院，那些学子见到官家一个个激动的热泪盈眶！”
“我也好想去书院看看，三百人在一起读书，一定很有意思吧？
唉！我长这么大，还没有出过皇宫呢！
可惜，大娘娘不许我出去，父皇也不许！”赵祯叹了口气，满眼都是憧憬之色。
张俊平一时有些无语，当朝太子，多么荣耀的身份，想想史书上对仁宗赵祯的记载，这就是一个可怜人。
赵祯的一生不知道受了多少委屈，说是无比荣耀，其实和笼中鸟有什么区别？
刘娥担心赵祯的身份泄露，所以一直都死死盯着赵祯，不许他出皇宫一步。
好不容易刘娥死了，又遇到张士逊、吕夷简、王随、陈尧佐、章得象、晏殊、杜衍、贾昌朝、陈执中、文彦博、宋庠、庞籍、梁适、刘沆、韩琦、曾公亮、富弼等等一群强势的大臣。
差点被逼疯，曾经数次再后宫挥舞着宝剑大喊大叫着发泄郁闷之气。
张俊平有些怜惜的摸了摸赵祯的头，真是个可怜的孩子，既然上天让自己来到宋朝，又让自己担任这个左庶子，必然不会让赵祯再重复那种憋屈的生活。
这还是张俊平第一次，主动的想要改变点什么。
张俊平抚摸赵祯的头，只是下意识的动作，如果较真的话，这就是逾越，大不敬的罪过。
好在那些小太监，被张俊平调教的不错，一个个扭过去头去，装作没看见。
“大王，该跑步了！”张俊平提醒赵祯。
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