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两人才走到米线店门口，就收到了一个应聘电话。
告诉这人米线地址，两人便等待应聘人员过来面试。
大概十点，徐方和陈丽雪正坐着聊天，一名衣着朴素的女人好奇看着店内，脆生生问：“请问老板在吗？”
看着这女孩，陈丽雪笑道：“你是汪雯吧？”
“对，您是陈老板？”汪雯眨着大眼睛问道。
“嗯，进来吧，这是徐方，你可以叫徐老板。”陈丽雪笑着给汪雯介绍。
“徐老板好。”汪雯客气道。
徐方打量了眼这女人，年纪二十七左右，中等身材，微微有点腴丰，马尾辫，没有化妆，一双大眼睛透露着朴实，听到汪雯跟他打招呼，温和点头招呼：“坐吧。”
汪雯依言坐在两人对面，一时有些拘谨。
“你现在住哪？离这儿远吗？”徐方问。
“不远，住马甸桥那边，骑自行车过来十分钟。”汪雯声音很清脆。
“是本地人吗？”徐方又问。
“不是，俺跟俺男人在这打工，前两年一直带孩子，也没怎么上班，看咱这一天上六个多小时班，待遇还行，俺就过来试试。”汪雯没什么心眼，徐方问什么就直接说了出来。
“十三加十六等于几？”徐方又问。
“三十九，徐老板，俺以前上过初中，成绩还不错，不是傻子。”汪雯看徐方问这么弱智的问题，多嘴说了一句。
陈丽雪在一旁感觉有些好笑，不过看徐方一脸严肃，倒知道些分寸没笑出来。
徐方温和道：“来咱们这就得算账，必须得会算术，问这个问题也是很有必要的。我再问你一个，十三加十八加十七等于多少？”
汪雯思考了三秒，才清脆道：“四十八。”
徐方的心微微放了下来，这女人的算术倒是没问题，但徐方脸上也没露出什么表情，依旧温和道：“我跟你说下我们店服务员的工作要求，首先得招呼客人，客人点什么餐，你要跟厨师报菜。等客人吃完饭后，你除了收钱，还得收拾桌子。每天上班六个小时，不允许迟到，也不允许旷工。活虽然不怎么多，但会比较辛苦，和我们在网上挂出的消息一样，这些你能接受吗？”
汪雯急忙点头道：“俺没问题，就是工资也是……”
“工资三千一个月，如果表现出色，会发一些红包或者奖金。”徐方认真道。
徐方温温和和的，倒很有亲和力，虽然只是家小米线馆，但汪雯对徐方却很信任，闻言欣喜道：“谢谢老板，俺什么时候上班？”
“今天开始吧，今天开始算工钱。”徐方淡笑道。
“好嘞！”听徐方的意思，这是已经入职了，汪雯欣喜地点点头。
徐方又交代了一些注意事项，汪雯也一一记下。
为了让汪雯放心，徐方要了她身份证，去附近打印店复印了两份，然后又在网上找出简单的劳务合同范本，直接打印了二十份。
回到店内，徐方才发现店里又多了个小姑娘。
“这位是？”徐方有些有些好奇。
“这是张倩，也是新来的服务员。”陈丽雪介绍道。
陈丽雪本来就十分精明，她招进来的人应该也不会差了，微微点了点头，当知道张倩对上晚班没意见后，叫出了刘壮和他侄子，让四人在劳务合同上签字。
大家也都不傻，知道这是对他们工作的一种保障，看徐方想得周到，一个个心里也有些感动。
为了让张倩也尽快上手工作，徐方让她留了一会。到了十二点，徐方看两人工作都没问题，让张倩下午五点准时到，便带着陈丽雪朝家走去。
“这人一招到，不用自己干活，果然浑身轻松啊。”没有往日的那种压力，一路上陈丽雪显得很愉悦。眯着眼睛打量着徐方，越看越是顺眼。她很清楚自己之所以感觉轻松，更大的原因还是因为生意变好，而生意变好的原因，正是身边这个看起来温和的年轻小子。
“你现在压力小了，但刘壮他们的压力肯定挺大的，有时间你再招俩厨师，让他们能忙过来。”徐方提醒道：“我明晚要回闽南省处理点事儿，后天再回来，到时人你给招齐。”
听说徐方要走，陈丽雪眼里微微有些失望。不过她也知道徐方有其他产业，虽然没有深入问徐方是做什么的，但肯定不会在一个米线店上耗费太多时间，所以也没阻止。
今晚十一点，陈丽雪拉着徐方去收账，看着今天两千九百多的营业额，陈丽雪眼里都要笑出一朵花来。
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