第113章 喜悦食美味 (2/2)
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拿出来切成条或者是片,再放进陶罐里。大家在喝汤之前,先在自己的碗里放些切碎的野菜和盐,然后直接把汤盛进碗里喝就好了。”林北细细地和阿芒说的说道。
阿芒已经生出沟壑的脸皱了起来,“这也太麻烦了,直接丢进陶罐里煮不就成了,大家喝着也方便。”
林北笑起来,“那样煮出来,可就成了血水汤了。咱们部落住的房子建造起来多麻烦,可是住着舒服。这吃的东西也是这样,越是好吃的东西,弄起来也便要麻烦一些。”
阿芒琢磨一下,觉得林北说的有道理,回到部落之后就开始按照林北说的准备起来。
林北也没有闲着,她还要炼猪油。
早前她和薄骨做过油灯,那时候便提炼过动物的油脂,所以林北做起来也算熟练。更何况这次是用铁锅炼油。温度更高,预热更快,同样的一块肉,出来的油自然也更多。
一大块野猪肉,切成小块之后放在铁锅里慢慢提炼,最后也只炼出不多的油来。饶是这样,林北已经很开心。
她把油小心翼翼地装进一个小陶罐,一滴油也舍不得浪费。
现在有油了,时辰也不早了,该是炒菜的时候了。
因为熬汤也要用野菜,所以她把之前采摘的也菜分作两份,一份给了阿芒,另外一份则切了备用。
晚上已经吃烤野猪肉了,炒菜的话当然不能再用野猪肉。正好中午还剩下一些鹿肉,林北便打算做一个野菜炒鹿肉。
铁锅预热放油,油热之后放入鹿肉,等鹿肉有了香味儿便放入野菜翻炒,然后再放些清水,加些盐,炒熟便能出锅了。
林北做的时候心无旁骛,等她把炒好的菜装进浅口陶罐的时候。才发现灶房里已经围了不少人。
阿芒几个总是在灶房里忙碌的在一边看着不奇怪,奇怪的是孩子还有一些大人也在凑过来看着。
“林北。你做的是什么?可真香。”一个小孩子说道。
他说完,大家纷纷点头,一个劲儿的说香。
确实很香,林北自己都要流口水了。
可是,面对着这么多说菜很香的人,林北才发现自己一直忽略了一个很严肃的问题。
部落将近二百人。而她只炒了不到一陶罐的菜,怎么分?
这时候,她已经看到有小孩子盯着陶罐里的菜流口水了。
心里喟叹一声,人多菜少,真是不好办。
幸好。不大一会儿的功夫,阿芒煮的汤散发出来的香味儿把大家的注意力都吸引了过去。
因为要大家自己动手往自己的碗里放野菜和盐,大家对那汤的兴趣反而更大。
这样最好,林北也有时间想该怎么分菜。
“林北,如果我能把锅做的大一些就好了,这样就能做更多的菜,大家也能多吃一些了。”薄骨不知道什么时候走了过来,坐在林北身边十分抱歉地说道。
这怎么能怪薄骨,他能把铁锅做出来,已经立了大功。
“不怪你”,林北劝解薄骨,“是我之前没想清楚,如果能早些炒,多炒几次,也不会这样了。现下虽然做好的菜不多,不过部落里一个人吃一口还是够了的。没关系,以后大家会经常吃到的。”
林北原是想劝薄骨,说着说着,自己也无比坚信起来。
她对薄骨灿然一笑,“你想不想先尝一尝我炒的菜?”
薄骨犹豫了一下,轻轻点头,“现在尝了,一会儿就不吃了。”
林北夹了一块鹿肉送进薄骨口中,他把肉吞下,她也不自觉咽了口口水,她自己都还没尝过啊。
“嗯,很好吃,真的很好吃”,薄骨连连赞道。这是林北亲手炒出来的菜,他是第一个吃到的,怎么会不好吃。
林北给自己夹了一筷子野菜尝了一下,盐放的有些多,微咸,不过味道真的很不错。
晚上吃饭的时候,林北和大家说了,今天太匆忙,菜做的不多,大家一人吃一口,先尝尝味道。
饶是这样,大家也都高兴的不行。
你推我让,轮流着去夹菜。
后来临水部落的人多夹的肉,而临水部落原先的人即便是先去夹菜,也都夹的野菜。
开始后来的人还不觉得怎样,但是当原先部落的人都这样做的时候,他们也开始羞愧起来。虽然还是把肉吃了,但是喝汤的时候却也没往自己碗里多盛肉。(未完待续。。)
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