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拿出钱包找钱的这个功夫，已经看见面前的碗里飘了一大层的辣椒油，赶紧的喊停啊，在不停下来，知道是牛肉面还是红油面了，这个胖大姐，人还是真够彪悍的，真是不心疼辣椒油呀。
胖大姐的牛肉面，是用的不锈钢的小盆装的，上面套了一个塑料袋，这样方便别人打包拿走，也方便坐下来吃的时候好清理。
文可可自己端了一碗红油牛肉面，那一晚本来也想着给那个院长的小助理一起端出去，但是这面是用小不锈钢盆装的，极其的导热，手端上这么一碗都烫的不行了。
只能是回头示意着，院长的小助理，自己把面给端过去，好在面瘫的胖大姐，还是一个比较心细的人，弄了很多的塑料凳子，还有那个小板凳，用朔料凳子代替桌子来用，那小板凳代替凳子来使用。
所以说不管是人有多多，还能找到位置来坐下吃面，虽然是太简陋了一点，但也总比没得吃强。
文可可找了个离摊位比较近的地方坐了下来，唾手可得的地方就能够找到筷子，还有餐巾纸，虽然是简陋，但是还是比较贴心的。
院长的小助理也跟着文可可找到位子坐了下来，拿着方便筷子咔嚓一掰开，还把两个筷子相互的刮了两下，刮除上边多余的毛茬子，在那个红油牛肉面里搅了几下，按耐不住的吃了一口。
“姐，真是太有面子了！我来这家店吃了牛肉面，这个胖大姐从来都没给过我这么多的辣椒油，我真是辣椒油越多越好吃，那些辣椒油全部都裹在面条上，那叫一个香！姐你为什么还不动筷子，牛肉面得趁热吃，放多久了面就不筋道了，快点动筷子啊！”院长的小助理果真是个小吃货，看见牛肉面完全的按耐不住了，在那不停的吃啊。
文可可本来还想问院长的小助理一些问题，边吃边说咸得比较随意也不唐突，但是看她吃的那么起劲，完全都没有聊天的心思，更何况了，人家美其名曰说的，这牛肉面是不能多放时间长了，如果放的时间太长了，面就不好吃了。
话都说成这样了，还怎么能够在这样的时刻打扰她吃面，文可可也就只能是拿了筷子准备先吃面，同样的，用筷子搅了搅面条，一层又一层的红油荡漾着。
的确是挺多的，吃了一口，牛肉面的味道还是原来的吃过的那个牛肉面的味道，虽然是放了那么多的辣椒油，依然是改变不了那个味道！
不是一个人，竟然能做出同样的味道，这不是知道了，那个人的配方，是绝对不可能做到这一点的！
大家都知道，一种食材，被不同的人炒出来就是不同的味道，不可能会有完全一样的味道，这取决于炒菜的油温，调料放进去的先后顺序，每个环节不同味道都会有改变。
所以这个牛肉面现在是换了个人，但是这个面的味道确实一点都没有变的这一点，真的是一个最大的疑点！
为什么要这样的改变呢？
只不过就是一个卖牛肉面的大姐呀？