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这个说法对孟景山来说有点稀奇。他很少爱吃西餐之类的东西。
孟佑说：“好。我知道一家不错。”孟景山说：“我也知道一家不错。”
这个西餐厅的位置离孟佑现在住的地方不远。父子两人边走边聊，一会儿就来到了孟景山说的西餐馆。点了两份惠灵顿牛排和一些搭配之后服务员就出去了。
孟佑问：“怎么看到这个地方了？”
“这个地方挺有情调的。”孟景山说：“门口的牌子不是写着叫华森吗？”
孟佑笑道：“有个‘华’字就得吃一顿啊？”
孟景山顽皮的点头。
牛排上桌，孟景山提出想要一双筷子。服务员愣了一下，他提醒道：“先生，我们这里是西餐厅。”
“是啊。”孟景山同意他说的，“我看得出来。这个量，肯定不是中餐。我觉得用筷子习惯。”
“西餐通常是用刀叉等餐具的。这样比较符合习惯。”服务生又重复了一遍。
孟佑放下刀叉说：“现在很多西餐馆都提供筷子了。有人就是喜欢用筷子。你这里也应该有吧？一些不会用刀叉，也可以尝尝西餐味道。”
“两位先生，你们是捣乱吗？”服务生的态度有点不悦了。
孟佑的脾气有点上来了。“在国外，中餐厅提供的菜品不少会做成方便刀叉使用和品尝的样子。在国内，用筷子吃西餐，有问题吗？”
“那是国外。”服务生说：“国外的人有要求。人家先进，我们得学。”服务生说国外的时候，就像是在谈论自己最自豪的“祖宗”。
孟佑这回更生气了。“国内人不能有要求了？这都快一百多年了？怎么还有‘洋大人’呢？”
孟佑说的越来越生气，他站起来质问服务生。“中餐馆做的方便于西方人食用，是因为我们的包容和礼仪。来到餐馆就是客人，要让客人吃饱吃好。并不是卑躬屈膝，祈求品尝。现在在Z国的地方，筷子是我们大多数人的餐具。我们使用筷子吃西餐也理所应当。不过是尝尝西式的口味而已。至于用餐礼仪，有想法再说。如果没想法，不过是想来吃点东西。我看国外的人也很喜欢我们的用餐礼仪。”
“好。”旁边的年轻人鼓掌。“我也要一双筷子。”
“我也要一双。”
服务生瞧着众怒难犯，就不得不去解决筷子的问题。经理出来，对大家不住的道歉。他指挥服务生到隔壁的餐厅借了一些方便筷过来，分给需要的人。
孟佑坐下后，他看着父亲笑了。“找这有什么原因吧？不会仅仅因为一个‘华’字”。
孟景山身子往前小声的说：“这餐馆啊，属于‘精外’。今天我路过的时候，看到中午排队的人中，他们经理为两位外国人先进来开了‘绿灯’。别人都排队，他们为什么先进来？”
“也许人家有预定呢？”
“如果预定了，还需要在门口排队吗？”孟景山吃了几口说：“这东西做的，还不如我炒个牛肉给你呢。”
“那就回家炒个牛肉吧。”孟佑将筷子一扔，请父亲回家。