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r /> 余小渔却好心情的捞出了里面浸泡的豆腐干,放到一边控水。
心里却已经打定了主意,回去就教窦氏怎么酿臭豆腐、豆腐乳、咸鸭蛋、松花蛋之类的,省得窦氏闲着没事做整天的催嫁她。
“铛~~时辰到~~”铜锣敲响,李夫南高声宣布道。
余小渔也将将好的将最后一勺汤汁淋了上去。
萧向手中的腐皮辣条也调好了味。
“小渔师叔,这两样……”葛根和刘力再次互看了一眼,犹豫的开口。
这两道哪里能算得上菜?
送到那长桌上,根本就是拉底了之前那些菜的档次。
如果说,那些能媲美宫中御膳的话,这两样就是坊间小摊上的小食,云泥之别啊。
“送上去。”余小渔不理他们,撇了撇嘴,看向了对面。
解老爷子已经停了手,正在仔细的擦拭他的厨具,那专注的神情,就好像在对待无价的宝贝似的。
而一边,李大海也端起了两道菜,正往长桌那边走。
“不去就输了。”余小渔挑眉,目光扫向刘力两人。
很遗憾,她遇到了对手,对方的菜量和她持平,一样都是二十道。
“小渔,还有这个。”萧向灵机一动,拿过了边上放着的小木桶豆花。
余小渔眼中一亮,直接端起一边做菜剩下的汤汁,冲着萧向扬了扬头,两人一起将余下的三种送了上去。
豆花也是一道名吃,她怎么给忘了呢。
“余公子,你不会江郎才尽了吧?居然连这没处理过的豆花也端上来了。”李大海看到他们手中的三种,顿时笑了起来。
“豆花,不是豆腐的一种吗?”余小渔嫣然一笑,直接把汤汁倒进了小木桶里面。
李大海放下菜,站到一边嘲讽的打量着余小渔这边最后上的三道,一脸的轻松。
余小渔也不在意,径自站在一边,看向了知府等人:“大人请。”
“请黎大人和各位前辈们评鉴。”李夫南伸手延请。
解老爷子父子也走了过来,将盖着的盖子一一打开。
论形,他也是花了一番功夫的,但是,却还是比不上余小渔摆盘的精致。
论色,倒也鲜美亮丽,能勾起人的食欲。
余小渔在观望的同时,已将对方的菜做了一番比较。
除了之前引起解老爷子激动的吉祥纳福,还有一道菜也有些相似。
解老爷子也做了一道花跳鱼豆腐,只不过,他是把两种做成了汤。
白豆腐,黑乎乎的鱼,清清的汤,上面漂浮着绿绿的葱花,豆腐独有的清香伴着鱼鲜美的味道传了出来。
而余小渔的,却是有名的“乌龙钻白玉”。
同样也用了花跳鱼、豆腐、葱花。
只不过,她的豆腐是整块的,在蒸制时,花跳鱼受热自动钻进了豆腐中,融为了一体。
看来,这老爷子果然有些本事……
余小渔心里又升起了几分钦佩。
任何的原创,都值得人尊重。
“请大人和各位前辈点评。”
这时,李夫南见众人已经品尝完毕,笑着开口说道。
点评,分高下!
余小渔到底能不能踢馆成功呢?
众人顿时屏住了呼吸。
同一时刻,袁凤悄然的攥紧了双拳,而阿幕更是夸张的咬住了自己的双拳,眼睛一眨不眨的盯着前面的动静,连手中的糕点屑末掉了一地都没有察觉。