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化助食,补充热量,促进血液循环,使人兴奋的作用。喝的时候,只需插入一根吸管即可。水酒与啤酒有相似之处,度数低,但比啤酒稍甜,男女老幼都很喜欢。每逢喜庆佳节,家家户户都酿制水酒。如果你到佤族山寨走走看看,就能闻到村村寨寨到处飘散着酒香。

    喝完水酒,伊莲就把自己来这里的想法告诉了徐桑,并说她打算在这里住上一段时间,好好地观察一下当地的民族风情。徐桑一听非常高兴,但他首先想到的是她身患绝症,可以利用这段时间用他们佤族的中草药来给她治治病,也许会有一些效果。

    云南的佤族当地出产许多如田七、当归、天麻、胡黄连和铁皮石斛等名贵的中药,而且佤族在医学方面有着治疗许多病症的医术。有以调理天地规律与人体相互关系,以达到康复为目的的“顺势疗法”,有与中医“祛风“治疗法基本相同的“散袪疗法”,还有用带有水分较多的药物治疗的“湿润疗法”。

    根据那天伊莲在学甩发舞时突然晕倒在地的情景,徐桑猜测伊莲的绝症肯定与贫血有关联,而女人因为每个月都要排泄废血,所以很容易引起贫血,如果不注意补充能量,很容易因贫血而晕倒。造成贫血有营养不良、缺铁、失血、溶血和生理等方面的原因。而他们佤族山寨就有治疗贫血的中草药和药方。

    徐桑对母亲说,“伊莲有严重的贫血性疾病,你每天要给她煎上一副补益气血的中药。”这种药能增强体质,而且有益无害。

    母亲立即出外抓来了补气血的中草药,给伊莲煎制。当老人把热气腾腾、香味浓郁的汤药端给伊莲时,这位异国他乡的女孩终于忍不住地流下了眼泪。她知道这药是补益气血的,也知道中国的草药具有补气活血、祛瘀通络,恢复元气,标本兼治的效果。而她的贫血已在美国治疗过多次,但都没有治好。所以,她很想试试中国的草药。于是,她端起徐母为她煎制的汤药便一饮而尽。

    喝完药,伊莲从包里拿出5000元现金,硬要塞给徐母,说,“徐妈,我想在你家多住一段时间,这是暂时租住在这里的各种费用。请您收下。”

    徐母连忙用手挡住,说,“你愿意住多久就住多久。但这钱我们是不会收的。”佤族人的淳朴善良让伊莲非常感动。

    徐母知道伊莲从深圳乘车一路奔波来到这里,还没吃午饭呢,就赶忙给她做饭。伊莲很好奇,就进到厨房里,一边帮着徐母烧着柴草,一边看着徐母是如何地做饭。她看到徐母把米、青菜、辣椒、猪肉放进锅里一起煮,再放一些盐,等把锅里的饭煮烂为止,锅里的香味就飘散出来。

    饭做好了,大家一人端着一碗开始吃了起来。伊莲就觉得这饭的味道极其鲜美,她对徐母说,“徐妈,你做的饭非常地香美,是我吃过的最可口的饭。”

    徐母高兴地说,“你爱吃就再吃一碗。”

    伊莲也的确是饿了,就又吃了一碗。

    徐桑告诉她说,“这是佤族平时最讲究的一种饭食。也是我们佤族人最爱吃的饭。”

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