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离开奈雪,回去的路上沈锋陷入思考,在自己眼里,任何餐饮项目,盈利基本取决于两大因素:
位置,
选品!
剩下都是套路,只要位置好,选品精准,其他砸钱弄一套成熟的运营管理系统,肯定稳赚不赔。
这也是敢于试水的原因,有金手指在,先锁定最佳位置,再因地制宜选择性价比最高的品类,贵精不贵多,主打六种足以。
人有时候很贱,千万不要给他们太多选择,否则就是给自己找罪受!
集中全部精力做味道、提升包装颜值、增加时尚体验、全方面打造品牌附加值……
小鹿茶一百多家门店让可儿练练手,更何况还有潮人,多的是时尚元素,年轻人不是喜欢玩跨界……
老子彻底满足你!
经过上次当头棒喝,几个娘们之间的互动越来越多,尤其是老宋和小文子,都是场面混的老油条,只要达成合作意向,具体工作下面有的是团队运营。
未来任何启动任何一个新项目,叶飞负责技术支持,丁薇负责宣传推广,老洪负责线下运营,无论什么消费受众,直接细分成三个层次。
土豪跟奢时光联动,各种装逼各种飞……
年轻时尚有潮人,五花八门满足所有需求……
最后还有真味,吃喝玩乐一条龙……
更何况还有百万赢家提供精神食粮……
这才叫流量池!
沈锋看着日常汇报工作的小文子,好奇道:“宠物医院?”
“很多奢时光会员强烈要求咱们增加高端宠物配套服务。”董秀文无奈道:“尤其是千金小姐姐们,我的耳朵都快磨出茧了!”
沈锋一愣,这个点自己还真没想到,毕竟从小到大没养过猫狗,不太理解铲屎官的乐趣。
“老板,看看这些照片。”小文子拿出手机,展示道:“猜猜多少钱?”
沈锋看着屏幕上一只带着墨镜的大金毛,的确很漂亮,随口道:“五百?”
“五百?”小文子一撇嘴,嘀咕道:“连化妆都不够!”
“这套连化妆带做造型配衣服下来……”
“两万八!”
“什么?”沈锋一愣,忍不住骂街道:“给一条狗?”
“您不懂了吧?”小文子笑道:“这叫它经济!”
“咱们的会员小姐姐,百分之七十都养猫猫狗狗,每星期最少一次美容,随随便便几百上千……”
“狗粮猫砂都是全进口,我见过用神户牛肉直接喂的败家娘们,还不只一个……”
“生病更不用说,轻轻松松大几千,甚至还有专门的固定体检……”
“最奇葩的还是一个小姐姐,原来不喜欢养狗,朋友送一只泰迪越养越有感情,平日管理公司没时间,专门请保姆陪着聊天!”
沈锋仰天长叹,
贫穷还是限制了我的想象力啊!
想起曾经流传的消费鄙视链?
少女>儿童>少妇>老人>狗>男人
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