第三章 李副主任的敲打 (2/2)
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bsp; “拿刀姿势错误,手指关节与刀面垂直,抬刀的高度不可超过左手中指。”
亲手纠正了马华的拿刀姿势,何雨柱满意地点点头。
他这个徒弟看着傻,其实脑袋特别聪明。
“来看我!先将土豆切成片,尽可能地切薄点,左手将切好的土豆片轻轻按压住,手指弯曲,中指顶在刀膛上,右手挥刀开始切。每切一段距离后,左手手指开始往里缩,要是足够熟练,可以加快速度。”
“咚咚咚——”
何雨柱的手丝毫没有停顿,一根根长相一致的土豆丝被切了出来。
“何师傅这刀工不是一般人能比的啊!”
“这看得我心惊肉跳的,生怕切到手指头。”
“这才是何师傅的真实水平呐!”
……
马华眼睛都要瞪酸了,却不敢眨下眼,生怕错过了什么精彩画面。
“咱们切完土豆丝后可用醋浸泡半分钟,马华,锅里倒油!”
“好嘞。”
这次油倒进锅里没有发出任何声响,“不错,有进步。”
“那是,师傅的话谁敢不听啊。”马华摸摸自己的鼻子,一脸得意。
“不用等油沸腾,直接下辣椒和葱花,大火翻炒出香味,土豆丝沥水后倒入锅里,颠个几勺后,撒上醋糖盐,再翻炒几下。最后的最后,丢几个青椒下去,随便颠下勺,直接出锅。”
马华闻着香味,差点口水落了下来。
“师傅,您真是太厉害了,啥时候我也能像您一样啊?”
“傻小子,再练个几年吧,现在差得远呢。”
远在一边的胖子看着这对师徒的互动,心里忍不住地泛酸,手中一个大力,不小心揪下片白菜叶子。
“食材不是给你用来出气的,真要不服,就先拿出你的本事。”
胖子抬眼一看,不知道什么时候,何雨柱已经站在了他面前。
“师傅,徒儿知错了。”
“马华,方才那道醋熘土豆看懂了吗?”“师傅,虽然没能全部掌握,但也看了个大概了,我再多练练,决定包您满足。”
李副主任每次吃饭必点两道素菜,一道荤菜,再加一碗汤。
既讲究排场,还不允许人浪费粮食。
不过这一点,他倒是以身作则了。
饭桌上实在吃不了的菜,刘岚会自己打包带回家,不必和李副主任进行汇报。
“叮——”“恭喜宿主完成额外剧情任务,任务奖励品凤凰自行车已放入存储空间,请查收。”
系统的声音还回荡在脑海里。
新的存储空间?何雨柱心思一动,将醋熘土豆丝交给马华。
“你自己再炒一道菜,然后给李狐狸送过去,我有急事,先走了。”
说着,何雨柱匆匆解开围裙,推开后厨门跑了出去。
马华一脸茫然地站在原地,手里还捧着新鲜出炉的醋熘土豆丝。“什么情况?有人来找师傅了吗?”
“难不成是师娘来了?”
马华白了胖子一眼
“搞清楚现实,咱们师傅啊到现在还是位单身汉呢!”